PASTAS DE HOJALDRE

Una vez al año quedamos las amigas  para hacer una comida, como las americanas…cada una lleva una cosa,una empanada, un guiso , una tortilla, postres , cada una de nosotras hacemos nuestra especialidad. Una de mis amigas llevó unas pastas de hojaldre, que estaban Riquísimas. […]

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BERENJENAS RELLENAS

Estoy cansada de oír…esto no me gusta …esto si ,aquello no, estoy harta. Pero he decido hacer bechamel para todo…mi marido esta a dieta y dice que un poco de ketchup le alegra la comida…jajaja y mi hija dice que un poco de bechamel también […]

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TARTA BLANCANIEVES

Como no iban a estar contentos  los 7 enanitos…se les mete una tía en casa les lava ,les limpia, y les cocina. ¿Qué más se puede pedir?…Púes aún hay más les hace una tarta espectacular. Yo está tarta llevo meses pensando en hacer la, ya […]

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TARTA MOUSSE DE NUTELLA

Que mejor, que volver de las vacaciones con una tarta de chocolate. No tengo palabras para expresar lo buena que está. Dicen…que no se debe hacer una tarta para una fiesta que nunca hayas echo antes… Esto fue lo que me pasó,  tenía muchas ganas […]

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ESFÉRIFICACIONES

Nunca pensé que sería tan fácil hacer esférificaciones, me tienen enamorada. Desde que me enseñaron a hacerlas las hago muy a menudo, para darle un toque especial a los platos. Pero si sois de jugar con los niños en la cocina,os encantará  porque ellos alucinan […]

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POLLO TANDOORI

Últimamente, no paro de cocinar buscando sabores ,mezclas, no os voy a mentir, a veces no hay ni quien se lo coma…Pero yo sigo mezclando especies y productos. Mi cocina parece un laboratorio…otras veces sale tan bien la cosa que cuando una va  a sacar […]

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