Osobuco guisado
Ingredientes: 2 filetes grandes de Osobuco 1 cebolla 1 pimiento rojo 2 zanahorias 4 patatas 100 gr de guisantes 1/2 vaso de vino blanco Harina Sal Pimienta Una pastilla de avecren Preparación: Salpimentamos los filetes y los pasamos ligeramente por harina,los marcamos en una pota […]