PAELLA VALENCIANA
Como me gusta el arroz, fuera de que esté a dieta o no…en mi casa es un básico. La mayoría de mis amigas acompañan la comida con patatas fritas, yo con arroz Todo sabe más rico con un poco de arroz, ponle arroz a la […]
Categoría: Pastas y arroces
Recetas fáciles y riquísimas
Arroz negro con ali-oli
En mi casa somos unos adictos al arroz, nos gusta de todas las formas. El domingo me hice una paella de arroz negro , pensé que iba a quedar para el día siguiente pero hasta rebañaron con el pan la pota . Muy típico en […]
Fideua de Alba
Este domingo nos hicimos en casa una fideuá, a mi hija le encantó,esto hay que hacerlo más veces, nos dijo…jajaja. La verdad fue un poco improvisada ya que no tenía muchas cosas para ponerle…más bien la usé como de aprovechamiento de restos de ingredientes que […]
Pisto con arroz y huevos de codorniz
Todos en casa a dieta…bueno nosotros solemos estar todo el año pero la niña no. Ayer pensé… dios que hago de cenar!!! no os a pasado nunca…la nevera llena pero que pongo para cenar, bueno tengo arroz, verduras y por que no un huevo frito […]
Espaguetis negros con gambas a la crema
Ingredientes: 1 paquete pequeño de espaguetis negros 200 gr de gambas 200 gr de nata Una nuez de mantequilla Un chorro de brandy o coñac Sal Preparación: Se cuecen los espaguetis negros en abundante agua,una vez cocidos los escurrimos, y los refrescamos. En una sartén […]
Risotto con champiñones
Nunca había comido risotto…pero desde que lo probé no paró de pensar en él,esta receta me la paso una amiga mía que cuando nos vemos y me dice que hacemos hoy de comer yo siempre le contesto ¡¡Risotto!! Por supuesto dice ella y tu haces el […]