{"id":119,"date":"2015-11-03T11:04:00","date_gmt":"2015-11-03T11:04:00","guid":{"rendered":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/?p=119"},"modified":"2020-05-28T20:01:26","modified_gmt":"2020-05-28T20:01:26","slug":"macarrones-con-pollo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/?p=119","title":{"rendered":"Macarrones con pollo"},"content":{"rendered":"<div dir=\"ltr\">Una receta sencilla pero con mucho sabor,en est\u00e1s vacaciones\u00a0 me he dado cuenta que la cocina tradicional se est\u00e1 perdiendo, vas a cualquier restaurante y pides carne asada y no distingues la carne del dibujo del plato&#8230;dicen los chefs que la cocina tradicional les inspira, pero aqu\u00ed en Galicia nos gusta la cocina reconfortante, lentejas cocido,puchero&#8230;etc<br \/>\nTambi\u00e9n me dado cuenta que con una cebolla un pimiento y un tomate podemos hacer una salsa espectacular,el otro d\u00eda en casa de una amiga hice unos macarrones con pollo no llevaban nada en especial,y que me\u00a0 dijeron, Jo!!\u00a0 cuanto tiempo sin comer unos macarrones as\u00ed, m\u00e1s bien era un guiso de macarrones con pollo&#8230;pero lo que m\u00e1s me gusto de sus comentarios fue as\u00ed los hac\u00eda mi abuela&#8230;est\u00e1n Riqu\u00edsimos que recuerdos me trae est\u00e1 comida, conclusi\u00f3n :comida tradicional , recuerdos asegurados.<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"><\/div>\n<div dir=\"ltr\"><b><u><br \/>\nIngredientes <\/u><\/b>:<\/div>\n<ul>\n<li dir=\"ltr\">1\/2 kg de macarrones<\/li>\n<li dir=\"ltr\">2 cebollas grandes<\/li>\n<li dir=\"ltr\">3 ajos, perejil<\/li>\n<li dir=\"ltr\">1\/2 kg de delicias de pollo cortado en trozos peque\u00f1os<\/li>\n<li dir=\"ltr\">1 tomate rallado<\/li>\n<li dir=\"ltr\">Piment\u00f3n, colorante y sal<\/li>\n<li dir=\"ltr\">1\/2 vaso de vino blanco<\/li>\n<li dir=\"ltr\">1 pimiento rojo<\/li>\n<\/ul>\n<div dir=\"ltr\"><b><u><br \/>\nPreparaci\u00f3n :<\/u><\/b><\/div>\n<div dir=\"ltr\">Se cuecen los macarrones, antes de que terminen de cocer totalmente se les quita el agua, (reservamos, un vaso de agua\u00a0 de la cocci\u00f3n ) reservamos.<br \/>\nEn una\u00a0 cazuela se pone un poco de aceite doramos el pollo ,por todos los lados, sacamos de la cazuela y reservamos.<br \/>\nCon el mismo aceite, pochamos las cebollas, el ajo, y el pimiento rojo , cuando este todo bien pochado echamos el tomate rallado,salamos,le damos unas vueltas y seguidamente echamos el piment\u00f3n ,el colorante y el vino blanco dejamos que se evapore el alcohol.<br \/>\nAgregamos el pollo, y los macarrones, revolvemos y echamos el agua que ten\u00edamos reservada , dejamos cocer a fuego lento hasta que se terminen de hacer los macarrones, y listo.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una receta sencilla pero con mucho sabor,en est\u00e1s vacaciones\u00a0 me he dado cuenta que la cocina tradicional se est\u00e1 perdiendo, vas a cualquier restaurante y pides carne asada y no distingues la carne del dibujo del plato&#8230;dicen los chefs que la cocina tradicional les inspira, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":684,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[52],"tags":[25,18],"class_list":["post-119","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-saladas","tag-pasta","tag-pollo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/119","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=119"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/119\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2506,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/119\/revisions\/2506"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/684"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=119"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=119"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=119"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}