{"id":122,"date":"2015-10-20T10:04:00","date_gmt":"2015-10-20T10:04:00","guid":{"rendered":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/?p=122"},"modified":"2020-05-28T20:03:37","modified_gmt":"2020-05-28T20:03:37","slug":"muffins-de-avena-y-nueces","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/?p=122","title":{"rendered":"Muffins de avena y nueces"},"content":{"rendered":"<div dir=\"ltr\">Mi cocina huele a oto\u00f1o, nueces,casta\u00f1as, chocolate caliente&#8230;ummm todo muy apetecible.<br \/>\nEst\u00e9\u00a0 verano me han echo un regalo, para mi un regalazo.<br \/>\nEn agosto nos dijeron unos amigos \u00bf pod\u00e9is venir a tomar caf\u00e9 a casa? tenemos unos libros de cocina que queremos que los vea Lucia&#8230;all\u00e1\u00a0 fuimos estaba impaciente de ver esos libros.<br \/>\nMe dieron una cesta llena de libros de cocina.<br \/>\nLos libros eran ni m\u00e1s ni menos de su tatarabuela, al parecer ten\u00eda un restaurante en la plaza Pontevedra antes que yo naciera.<br \/>\nHablaremos de estos libros m\u00e1s adelante&#8230; yo para agradecerles tal regalo prepar\u00e9 unos muffins para merendar al d\u00eda siguiente.<br \/>\nOtra amiga me pas\u00f3 una receta y me dijo,mira Lucia con esta base de muffins puedes hacer todas las combinaciones que tu quieras s\u00f3lo tienes que cambiar las nueces por otro fruto seco o a\u00f1adir fruta a tu antojo.Pues eso fue lo que hice\u00a0 prepar\u00e9 unos muffins de manzana nueces y avena ,y&#8230;como \u00bfno? al d\u00eda siguiente los tuve que volver a hacer &#8230;porque estaban Riqu\u00edsimos y no quedo ni uno&#8230;<\/div>\n<div dir=\"ltr\">\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"><\/div>\n<p><b><u><br \/>\nIngredientes :<\/u><\/b><\/p>\n<\/div>\n<ul>\n<li dir=\"ltr\">180 gr de az\u00facar<\/li>\n<li dir=\"ltr\">150 ml de aceite suave<\/li>\n<li dir=\"ltr\">215 gr de harina<\/li>\n<li dir=\"ltr\">180 ml de leche de avena<\/li>\n<li dir=\"ltr\">2 cucharaditas de levadura royal<\/li>\n<li dir=\"ltr\">2 huevos M<\/li>\n<li dir=\"ltr\">1 manzana<\/li>\n<li dir=\"ltr\">1 cucharada de copos de avena<\/li>\n<li dir=\"ltr\">10 nueces<\/li>\n<\/ul>\n<div dir=\"ltr\"><b><u><br \/>\nPara el crumbel<\/u><\/b>:<\/div>\n<ul>\n<li dir=\"ltr\">25 gr de mantequilla fr\u00eda<\/li>\n<li dir=\"ltr\">1 cucharada de harina<\/li>\n<li dir=\"ltr\">1 cucharada y 1\/2 de copos de avena<\/li>\n<li dir=\"ltr\">2 cucharadas de az\u00facar moreno<\/li>\n<\/ul>\n<div dir=\"ltr\"><b><u><br \/>\nPreparaci\u00f3n :<\/u><\/b><\/div>\n<div dir=\"ltr\">Pre calentar el horno a 180 grados.<br \/>\nPreparamos un molde para cupcakes y ponemos en cada agujero un papelito de muffin (con esta receta salen sobre 8 m\u00e1s o menos si us\u00e1is c\u00e1psulas de magdalenas nos saldr\u00e1n m\u00e1s ).<br \/>\nTamizamos la harina y la levadura, reservar.<br \/>\nEn un bol ponemos el aceite y el az\u00facar, mezclar,a\u00f1adir los huevos de uno en uno,hasta que el primero no est\u00e9 integrado no echar el segundo.<br \/>\nSeguidamente echamos la harina en varias veces alternando con la leche.<br \/>\nPelamos la manzana y cortamos en trozos peque\u00f1os, troceamos las nueces y lo a\u00f1adimos a la mezcla, revolvemos con una esp\u00e1tula y por \u00faltimo echamos la cucharada de avena.<br \/>\nRellenamos las c\u00e1psulas con la mezcla.<\/div>\n<div dir=\"ltr\">Antes de meter las en el horno hacemos el <strong>crumbel<\/strong> :<br \/>\nEn un bol\u00a0 ponemos la harina ,el az\u00facar\u00a0 los copos de avena y la mantequilla fr\u00eda, con las manos juntamos todo hasta conseguir unas migas y se las echamos por encima a los muffins.<br \/>\nMetemos en el horno a 180 grados 30 min.<\/div>\n<div dir=\"ltr\"><b><br \/>\nNota<\/b><br \/>\nSi pon\u00e9is c\u00e1psulas de magdalenas\u00a0 se har\u00e1n antes,a los 20 minutos. Ten\u00e9is que vigilar los.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mi cocina huele a oto\u00f1o, nueces,casta\u00f1as, chocolate caliente&#8230;ummm todo muy apetecible. Est\u00e9\u00a0 verano me han echo un regalo, para mi un regalazo. 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