{"id":145,"date":"2015-06-01T10:34:00","date_gmt":"2015-06-01T10:34:00","guid":{"rendered":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/?p=145"},"modified":"2020-04-21T09:53:48","modified_gmt":"2020-04-21T09:53:48","slug":"quiche-mediterraneo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/?p=145","title":{"rendered":"Quiche mediterraneo"},"content":{"rendered":"<div dir=\"ltr\">Esta semana he hecho un quiche hacia tiempo que no lo com\u00eda , ummm&#8230; que rico s\u00f3lo con pensarlo se me cae la baba jajajaja.<br \/>\nEsta vez lo he hecho con verduras y me ha gustado a\u00fan m\u00e1s,\u00a0 la verdad es que le va bien todo lo que le eches, es m\u00e1s es una forma de aprovechar restos de comida.<br \/>\nProbarlo porque est\u00e1 Riqu\u00edsimo!!!<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"><\/div>\n<div dir=\"ltr\"><b><u><br \/>\nIngredientes <\/u><\/b>:<\/div>\n<ul>\n<li dir=\"ltr\">1 lamina de masa de hojaldre<\/li>\n<li dir=\"ltr\">1 tomate maduro<\/li>\n<li dir=\"ltr\">200 ml de nata liquida<\/li>\n<li dir=\"ltr\">1 calabac\u00edn<\/li>\n<li dir=\"ltr\">4 huevos<\/li>\n<li dir=\"ltr\">Sal ,pimienta y aceite de oliva<\/li>\n<li dir=\"ltr\">200 gr de queso rallado (parmesano,gruyer, manchego&#8230;)<\/li>\n<\/ul>\n<div dir=\"ltr\"><b><u><br \/>\nPreparaci\u00f3n:<\/u><\/b><\/div>\n<div dir=\"ltr\">Extendemos el hojaldre,lo estiramos bien y forramos un molde.<br \/>\nLo pinchamos con un tenedor y lo cubrimos con papel vegetal y le ponemos un peso como por ejemplo garbanzos para que al hornear lo no suba.<br \/>\nLo horneamos ligeramente 10 min a 200 grados.<br \/>\nMientras hacemos el relleno,separamos las yemas de las claras,montamos las claras a punto de nieve y las reservamos en la nevera.<br \/>\nRallamos las verduras y con un poco de sal y pimienta las salteamos unos minutos en la sart\u00e9n hasta que est\u00e9n pochaditas.<br \/>\nBatimos bien las yemas y las mezclamos <u>con<\/u> los 200 gr de queso rallado, a esta mezcla le a\u00f1adimos la nata liquida\u00a0 y las verduras que salteamos en la sart\u00e9n.<\/div>\n<div dir=\"ltr\">Mezclamos todo muy bien y por \u00faltimo a\u00f1adimos las claras montadas con movimientos envolventes, para que no se baje la mezcla.<br \/>\nVertemos toda la\u00a0 mezcla en el molde que ya tendremos preparado y horneamos a 180 grados\u00a0 durante unos 20 minutos hasta que est\u00e9 bien cuajado.<\/div>\n<div dir=\"ltr\">Quitamos del horno dejamos enfriar un poco y listo \u00a1a comer!!<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta semana he hecho un quiche hacia tiempo que no lo com\u00eda , ummm&#8230; que rico s\u00f3lo con pensarlo se me cae la baba jajajaja. Esta vez lo he hecho con verduras y me ha gustado a\u00fan m\u00e1s,\u00a0 la verdad es que le va bien [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":737,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[52],"tags":[6],"class_list":["post-145","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-saladas","tag-verduras"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/145","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=145"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/145\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1761,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/145\/revisions\/1761"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/737"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=145"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=145"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=145"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}