{"id":209,"date":"2015-01-02T07:59:00","date_gmt":"2015-01-02T07:59:00","guid":{"rendered":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/?p=209"},"modified":"2020-05-28T20:48:49","modified_gmt":"2020-05-28T20:48:49","slug":"flan-de-turron-con-salsa-de-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/?p=209","title":{"rendered":"Flan de turr\u00f3n con salsa de chocolate"},"content":{"rendered":"

Llega \u00a0la Navidad con sabor a turr\u00f3n con sabor a mazap\u00e1n \u00a0llega la Navidad … As\u00ed era la canci\u00f3n…jajajaja .Como siempre todas las Navidades, las mesas llenas de cosas ricas,y dulces t\u00edpicos y como siempre, sobra turr\u00f3n…esta receta es de aprobechamiento, y como aun faltan los reyes magos, ademas del rosc\u00f3n de postre podemos poner un flan-,porque ademas de aprobechar el turr\u00f3n que sobra esta Riqu\u00ed\u00ed\u00ed\u00ed\u00edsimo!!<\/p>\n

Ingredientes:<\/strong><\/em><\/div>\n
    \n
  • 1\/2 tableta de turr\u00f3n jijona<\/li>\n
  • 4 huevos<\/li>\n
  • 2 yemas<\/li>\n
  • 1\/2 litro de leche entera<\/li>\n
  • 80 gr de az\u00facar<\/li>\n
  • 80 gr de chocolate fondant<\/li>\n
  • Caramelo l\u00edquido<\/li>\n<\/ul>\n
    <\/div>\n
    Preparaci\u00f3n :<\/strong><\/em><\/div>\n
    <\/div>\n
    Primero caramelizamos el molde elegido.<\/div>\n
    Precalentamos el horno a 180 grados.<\/div>\n
    Desmenuza el turr\u00f3n y ponlo en un bol, a\u00f1ade los huevos, las yemas y el az\u00facar triturarlo con la batidora hasta obtener una mezcla lisa y espumosa.<\/div>\n

    Agrega la leche y vuelve a batir todo junto.<\/p>\n

    Echamos la mezcla en el molde y cuece lo \u00a0a ba\u00f1o Mar\u00eda en el horno precalentado, durante 40\/50 minutos hasta que se haya cuajado.<\/p>\n

    Retira el flan y deja que se enfr\u00ede del todo, luego m\u00e9telo en la nevera 4 h m\u00ednimo o de un d\u00eda para otro.<\/div>\n
    Corta el chocolate y derrite lo al ba\u00f1o Mar\u00eda hasta que quede liso y brillante.<\/div>\n
    Des molda el flan en una fuente navide\u00f1a y s\u00edrvelo regado con chocolate fundido.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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