{"id":229,"date":"2014-12-01T11:23:00","date_gmt":"2014-12-01T11:23:00","guid":{"rendered":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/?p=229"},"modified":"2020-05-27T06:52:28","modified_gmt":"2020-05-27T06:52:28","slug":"crema-pastelera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/?p=229","title":{"rendered":"Crema pastelera"},"content":{"rendered":"<p>El primer libro que me compr\u00e9 de cocina fue<strong> 1080 recetas de cocina de \u00a0Simone Ortega<\/strong> en el descubr\u00ed una receta de crema pastelera que nunca \u00a0me falla y adem\u00e1s esta \u00a0Riqu\u00edsima!!<\/p>\n<div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"><\/div>\n<p><b><u>Ingredientes<\/u><\/b>:<\/p>\n<ul>\n<li>1\/2 litro de leche entera.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<ul>\n<li>3 cucharadas soperas de leche fr\u00eda<\/li>\n<li>3 yemas de huevo<\/li>\n<li>5 cucharadas soperas de az\u00facar<\/li>\n<li>2 cucharadas soperas de maizena<\/li>\n<li>1 cucharada sopera rasada de harina<\/li>\n<li>Un pellizco de vainilla<\/li>\n<\/ul>\n<div><\/div>\n<div><b><u>Preparaci\u00f3n:<\/u><\/b><\/div>\n<div>En un cazo \u00a0se pone a cocer el 1\/2 litro de leche con \u00a0el az\u00facar y la vainilla.<\/div>\n<div>En un taz\u00f3n se mezclan las yemas de huevo,la maizena, la harina y la leche fr\u00eda,todo bien disuelto para que no haga grumos.<\/div>\n<div>Cuando la leche empiece a hervir se coge un poco y se vierte muy despacio en el taz\u00f3n y se revuelve r\u00e1pidamente para que las yemas no se cuajen y formen grumos.<\/div>\n<div>Despu\u00e9s de disuelta la mezcla, se vierte este contenido en el cazo de la leche caliente y sin dejar de remover se deja cocer hasta qu\u00e9 espese unos 5 mint.<\/div>\n<div>Se deja enfriar, y ya la podemos usar para rellenar pastelitos tartas &#8230;<\/div>\n<div>\n<div><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El primer libro que me compr\u00e9 de cocina fue 1080 recetas de cocina de \u00a0Simone Ortega en el descubr\u00ed una receta de crema pastelera que nunca \u00a0me falla y adem\u00e1s esta \u00a0Riqu\u00edsima!! Ingredientes: 1\/2 litro de leche entera. 3 cucharadas soperas de leche fr\u00eda 3 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":919,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[50],"tags":[66,67],"class_list":["post-229","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-dulces","tag-cremas","tag-rellenos-y-coberturas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/229","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=229"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/229\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1596,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/229\/revisions\/1596"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/919"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=229"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=229"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=229"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}