{"id":233,"date":"2014-11-28T09:56:00","date_gmt":"2014-11-28T09:56:00","guid":{"rendered":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/?p=233"},"modified":"2020-05-28T20:52:56","modified_gmt":"2020-05-28T20:52:56","slug":"cucuruchos-de-jamon-serrano-rellenos-de","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/?p=233","title":{"rendered":"Cucuruchos de jam\u00f3n Serrano rellenos de crema de champi\u00f1ones"},"content":{"rendered":"<p>Mis favoritos ,yo los puse de aperitivo y casi no me da tiempo a sacar foto porque volaron de la bandeja,normalmente sac\u00f3 muchas fotos para luego elegir la mejor pero en esta receta solo ten\u00eda una y gracias jajajaja&#8230;porque est\u00e1n Riqu\u00edsimos !!<b><u><\/u><\/b><\/p>\n<div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"><\/div>\n<p><b><u>Ingredientes para la crema :<\/u><\/b><b><u><br \/>\n<\/u><\/b><\/p>\n<\/div>\n<ul>\n<li>1 diente de ajo<\/li>\n<li>3 \u00f3 4 champi\u00f1ones<\/li>\n<li>2 cucharaditas de harina<\/li>\n<li>400 ml de leche<\/li>\n<li>200 gr de jam\u00f3n Serrano<\/li>\n<\/ul>\n<div><\/div>\n<div><b><u>Preparaci\u00f3n :<\/u><\/b><br \/>\n<b><u><br \/>\n<\/u><\/b><\/div>\n<div>En una sart\u00e9n ponemos aceite suficiente para cubrir el fondo y fre\u00edmos medio ajo bien picado. Los champi\u00f1ones los limpiamos, los cortamos menuditos y los a\u00f1adimos a la sart\u00e9n cuando el ajo comience \u00a0a dorarse, a\u00f1adimos la harina y la cocinamos para qu\u00e9 pierda el sabor y continuaci\u00f3n a\u00f1adimos la leche y no paramos de rev\u00f3lver para deshacer los posibles grumos que pueda hacer la harina. Mientras se enfriarla crema vamos preparando los cucuruchos de jam\u00f3n, se pueden hacer en la sart\u00e9n o en el horno. Yo los hice en el horno,en un molde de cucurucho \u00a0se enrolla el jam\u00f3n y se mete al horno unos mint para \u00a0darles la forma.<\/div>\n<div>Se pone la crema en una manga pastelera y procedemos a llenarlos sin llegar al borde.<\/div>\n<div>Y listo a comer.<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"><a style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\" href=\"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/IMG_20140523_115156-1024x768.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/IMG_20140523_115156-1024x768.jpg\" width=\"320\" height=\"240\" border=\"0\" \/><\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mis favoritos ,yo los puse de aperitivo y casi no me da tiempo a sacar foto porque volaron de la bandeja,normalmente sac\u00f3 muchas fotos para luego elegir la mejor pero en esta receta solo ten\u00eda una y gracias jajajaja&#8230;porque est\u00e1n Riqu\u00edsimos !! Ingredientes para la [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":927,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[52],"tags":[22],"class_list":["post-233","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-saladas","tag-aperitivos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/233","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=233"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/233\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1588,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/233\/revisions\/1588"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/927"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=233"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=233"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=233"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}