{"id":2645,"date":"2020-05-29T08:54:05","date_gmt":"2020-05-29T08:54:05","guid":{"rendered":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/?p=2645"},"modified":"2020-05-29T08:54:05","modified_gmt":"2020-05-29T08:54:05","slug":"empanada-de-atun-con-masa-rapida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/?p=2645","title":{"rendered":"EMPANADA DE AT\u00daN CON MASA R\u00c1PIDA"},"content":{"rendered":"<p>Ahora que est\u00e1 reposando la masa vamos a hacer la empanada.<\/p>\n<p><em><strong>Ingredientes :<\/strong><\/em><\/p>\n<ul>\n<li>1 masa r\u00e1pida de empanada.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Para el relleno:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>4 cebollas.<\/li>\n<li>1 Pimiento rojo<\/li>\n<li>1 Pimiento \u00a0verde<\/li>\n<li>4 cucharadas de tomate frito.<\/li>\n<li>1 cucharada sopera de piment\u00f3n rojo dulce.<\/li>\n<li>1 chorro de vino blanco.<\/li>\n<li>250 gr de at\u00fan en conserva.<\/li>\n<li>4 cucharadas de aceite de oliva.<\/li>\n<li>Sal<\/li>\n<li>1 Huevo para pintar la empanada.<\/li>\n<\/ul>\n<p><em><strong>Preparaci\u00f3n :<\/strong><\/em><\/p>\n<p><strong>Empezamos haciendo el relleno:<\/strong><\/p>\n<p>Lavamos los pimiento y los secamos, pelamos las cebollas, cortamos todo en juliana, ponemos una cazuela al fuego con el aceite de oliva, cuando este caliente echamos las verduras que se vayan haciendo, a\u00f1adimos sal.<\/p>\n<p>Cuando est\u00e9 todo bien pochado, a\u00f1adimos el piment\u00f3n no una cuchara de madera \u00a0le damos unas vueltas r\u00e1pido para que no se queme y a\u00f1adimos el vino blanco dejamos que se evapore el alcohol, seguidamente a\u00f1adimos el tomate frito, revolver dejamos que se haga la farsa 10 minutos a fuego lento.<\/p>\n<p>A\u00f1adimos el at\u00fan en conserva, escurrido, mezclar todo junto, separar del fuego y dejar enfriar.<\/p>\n<p>Precalentar el horno a 180 grados calor arriba y abajo .<\/p>\n<p>Partimos la masa en dos partes una mas grande que la otra.<\/p>\n<p>Encima de un papel de horno estiramos la parte m\u00e1s grande, la colocamos en la bandeja del horno,( con el papel del horno) y ponemos encima el relleno.<\/p>\n<p>Estiramos la otra parte de la masa y cubrimos la empanada con ella, cerramos los bordes haciendo un cord\u00f3n todo alrededor y hacemos un agujero en el centro.<\/p>\n<p>Batimos un huevo y pintamos toda la empanada con \u00e9l , con un tenedor pinchamos toda la superficie de la empanada para que no suba.<\/p>\n<p>Hornear a 180 grados calor arriba y abajo 45 minutos .<\/p>\n<p>Y listo, pasado el tiempo sacar del horno, dejar enfriar y a disfrutar del d\u00eda que la cena ya est\u00e1 lista.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ahora que est\u00e1 reposando la masa vamos a hacer la empanada. Ingredientes : 1 masa r\u00e1pida de empanada. Para el relleno: 4 cebollas. 1 Pimiento rojo 1 Pimiento \u00a0verde 4 cucharadas de tomate frito. 1 cucharada sopera de piment\u00f3n rojo dulce. 1 chorro de vino [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2652,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[53],"tags":[17],"class_list":["post-2645","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pan-masas","tag-empanada"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2645","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2645"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2645\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2654,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2645\/revisions\/2654"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2652"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2645"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2645"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2645"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}