{"id":2664,"date":"2020-06-12T09:25:59","date_gmt":"2020-06-12T09:25:59","guid":{"rendered":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/?p=2664"},"modified":"2020-06-12T09:25:59","modified_gmt":"2020-06-12T09:25:59","slug":"pastas-de-coco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/?p=2664","title":{"rendered":"PASTAS DE COCO"},"content":{"rendered":"<p>\u00a1\u00a1 Buenos d\u00edas !!<\/p>\n<p>\u00bfQue tal llev\u00e1is la desescalada? Por aqu\u00ed bastante bien, parece que ya hemos vuelto a la normalidad, pero con mascarilla, est\u00e9 va a ser nuestro aliado para no contagiarse ; claro todo el que se la ponga , aunque son obligatorias hay mucha gente que no se la pone.<\/p>\n<p>Yo trabajo 6 horas con ella puesta y cuando salgo del trabajo hasta m\u00ed casa sigo con ella&#8230; vamos que ahora va a ser mi nuevo complemento como si llevas unas gafas de sol , o como si te pones unos pendientes que est\u00e1n de moda antes de salir de casa.<\/p>\n<p>Pero al llegar a casa me la quito, y me preparo un caf\u00e9 y bueno si hay pastas de coco&#8230; genial \u00a0me cojo dos&#8230; es algo que me reconforta despu\u00e9s de un d\u00eda largo de trabajo.<\/p>\n<p>La receta de hoy son unas pastas de coco, para desayunar o para tener cuando viene alguna visita son ideales o como hago yo para darte un capricho con un caf\u00e9 .<\/p>\n<p><em><strong>Ingredientes :<\/strong><\/em><\/p>\n<ul>\n<li>200 gr de harina.<\/li>\n<li>2 huevos.<\/li>\n<li>160 gr de az\u00facar glas\u00e9 .<\/li>\n<li>100 gr de coco rallado.<\/li>\n<li>100 gr de mantequilla a temperatura ambiente.<\/li>\n<li>100 gr de almendra molida.<\/li>\n<li>25 gr de coco rallado para espolvorear por encima las pastas.<\/li>\n<li>1 yema de huevo para barnizar las galletas.<\/li>\n<\/ul>\n<p><em><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/em><\/p>\n<p>Ponemos la harina en un bol amplio, y hacemos un volc\u00e1n , ponemos todos los ingredientes en el medio, (menos los 25 gr de coco ) , mezclar todos los ingredientes y luego amasar , envolverla con film transparente y dejarla reposar en la nevera 1 hora.<\/p>\n<p>Precalentamos el horno a 180 grados calor arriba y abajo .<\/p>\n<p>Sacamos la masa de la nevera, la\u00a0 estiramos con un rodillo y con un cortapastas \u00a0redondo cortamos las pastas las iremos colocando en la bandeja del horno con papel sulfurizado .<\/p>\n<p>Las barnizamos con la yema de huevo y les espolvoreamos \u00a0el coco reservado .<\/p>\n<p>Las horneamos a 180 grados 20 minutos controlando que no se quemen,<\/p>\n<p>Y listo . Pastas de coco para disfrutar con la familia y amigos .<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em><strong>FELIZ SEMANA A TODOS<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a1\u00a1 Buenos d\u00edas !! \u00bfQue tal llev\u00e1is la desescalada? Por aqu\u00ed bastante bien, parece que ya hemos vuelto a la normalidad, pero con mascarilla, est\u00e9 va a ser nuestro aliado para no contagiarse ; claro todo el que se la ponga , aunque son obligatorias [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2667,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[50],"tags":[10],"class_list":["post-2664","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-dulces","tag-galletas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2664","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2664"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2664\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2666,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2664\/revisions\/2666"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2667"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2664"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2664"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2664"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}