{"id":2669,"date":"2020-06-19T08:57:45","date_gmt":"2020-06-19T08:57:45","guid":{"rendered":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/?p=2669"},"modified":"2020-06-19T08:57:45","modified_gmt":"2020-06-19T08:57:45","slug":"quesada-de-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/?p=2669","title":{"rendered":"QUESADA DE CHOCOLATE"},"content":{"rendered":"<p>\u00a1 Buenos d\u00edas!<\/p>\n<p>Se acerca San Juan, y no va a haber hogueras&#8230; pero s\u00ed se puede salir a la calle a disfrutar de est\u00e1 noche tan fant\u00e1stica.<\/p>\n<p>Aqu\u00ed en m\u00ed ciudad se celebra por todo lo alto, est\u00e9 a\u00f1o sin hogueras a causa del covid , pero los bares si les dejan poner barbacoas fuera para hacer churrasco y sardinas y as\u00ed d\u00e1rselas a todos los comensales que pasen por all\u00ed a tomar algo.<\/p>\n<p>Algunos tienen pensado ir a pasar San Juan a casas de sus amigos y que mejor que llevar el postre, siempre digo que hay que tener en nuestro recetario una tarta de queso infalible, pues hoy va ser de chocolate, para que todas vuestras cenas tengan un maravilloso final .<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>4 huevos L<\/li>\n<li>5 quesitos.<\/li>\n<li>2 yogures de chocolate tipo bomb\u00f3n.<\/li>\n<li>1 y 1\/2\u00a0 vaso de yogur de harina.<\/li>\n<li>1\/2 vaso de yogur de cacao en polvo sin az\u00facar.<\/li>\n<li>2 vasos de yogur de az\u00facar.<\/li>\n<li>2 vasos de yogur de leche.<\/li>\n<li>2 vasos de yogur de nata liquida 35% materia grasa.<\/li>\n<li>Aceite para engrasar el molde.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Para decorar la tarta:<\/strong><\/p>\n<p>Nata montada .<\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n :<\/strong><\/p>\n<p>Precalentar el horno a 180 grados.<\/p>\n<p><strong>Molde,<\/strong> en est\u00e1 ocasi\u00f3n yo eleg\u00ed un molde redondo, pero tambi\u00e9n puede ser cuadrado, el que m\u00e1s os guste. Preparamos el molde, lo engrasamos con aceite de girasol, reservar.<\/p>\n<p><strong>Los vasos de yogur<\/strong> los vamos a usar como medidores, no los tir\u00e9is.<\/p>\n<p><strong>Empezamos.<\/strong><\/p>\n<p>En un bol amplio ponemos en est\u00e9 orden: los huevos , los quesitos, los dos yogures de chocolate, la harina, el cacao en polvo sin az\u00facar, el az\u00facar, la leche, y seguidamente la nata, batimos con una batidora hasta que est\u00e9n todos los ingredientes bien integrados, ( queda una mezcla bastante l\u00edquida). Si vemos que el cacao no se ha integrado bien con una varilla de mano revolvemos un poco.<\/p>\n<p>Volcamos est\u00e1 preparaci\u00f3n en el molde elegido y horneamos a 180 grados calor arriba y abajo 45 minutos.<\/p>\n<p>Pasado el tiempo quitamos la tarta del horno la pasamos a una rejilla y la dejamos enfriar por completo, la pasamos a la nevera y la dejamos m\u00ednimo 4 horas en la nevera.<\/p>\n<p>Antes de servir montamos la nata y se la ponemos por encima.<\/p>\n<p>Yo que soy muy golosa le he puesto nata montada por encima, pero ah\u00ed va al gusto ( sino quer\u00e9is complicaros le pod\u00e9is poner nata de spray , o aun mejor pon\u00e9is el bote de nata en la mesa y cada uno que se eche la que quiera) .Y listo a disfrutar.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>F<span style=\"font-size: 1rem;\">ELIZ SAN JUAN A TODOS<\/span><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a1 Buenos d\u00edas! 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