{"id":2821,"date":"2020-12-15T12:55:48","date_gmt":"2020-12-15T12:55:48","guid":{"rendered":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/?p=2821"},"modified":"2020-12-15T12:55:48","modified_gmt":"2020-12-15T12:55:48","slug":"galletas-de-crema-de-avellanas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/?p=2821","title":{"rendered":"GALLETAS DE CREMA DE AVELLANAS"},"content":{"rendered":"<p>\u00a1\u00a1 Buenos d\u00edas !!<\/p>\n<p>En mis vacaciones hice muchas cosas, como estaba confinada territorial y no pod\u00eda salir de m\u00ed ciudad a no ser que fuera a trabajar&#8230; decid\u00ed conocer los comercios de a pie de calle, y claro tambi\u00e9n compr\u00e9 y para algunos La Coru\u00f1a es peque\u00f1a pero cuando vas a conocer el peque\u00f1o comercio que hay en los barrios o a buscar una tienda en concreto y te vas andando no te parece muy peque\u00f1a&#8230; bueno bueno y si te pierdes en tu propia ciudad, y pasas por la misma calle dos veces&#8230;<\/p>\n<p>Y eso&#8230;<\/p>\n<p>\u00bf Sab\u00e9is que es ?<\/p>\n<p>\u00a1\u00a1 Una aventura !!<\/p>\n<p>Me ha encantado conocer m\u00ed ciudad lo \u00fanico que la hosteler\u00eda estaba cerrada, yo no soy mucho de ir a las cafeter\u00edas pero el ambiente que dan a una ciudad como la m\u00eda es incre\u00edble sales por la ma\u00f1ana \u00a0a dar un paseo y ves a la gente en las terrazas desayunando antes de ir a trabajar o tomando el vermut al mediod\u00eda bueno y eso de irte a tomar unas ca\u00f1as con los amigos cuando sales de trabajar&#8230; Pues en noviembre estuvieron cerradas&#8230; s\u00f3lo \u00a0caf\u00e9 para llevar, o comida para llevar.<\/p>\n<p>Toda una tristeza, pero ya os digo yo no soy de estar mucho en cafeter\u00edas pero uno de los d\u00edas que me fui de aventura necesitaba ir a un ba\u00f1o y m\u00ed cabeza pens\u00f3 bueno pues me tomo un caf\u00e9 y voy al ba\u00f1o&#8230; \u00bfy que paso? \u00a0se acabo la aventura me tuve que coger un autob\u00fas e irme a casa ya que todo estaba cerrado&#8230;<\/p>\n<p>De camino a la parada del bus me encontr\u00e9 la \u00a0tienda que andaba buscando, es una tienda de todo a granel, vamos que s\u00f3lo coges lo que necesitas, yo iba a buscar una crema de avellanas que solo lleva avellanas , ni az\u00facares ni cacao, \u00a0s\u00f3lo avellanas&#8230;<\/p>\n<p>Cuando entr\u00e9 en la tienda se me pasaron las ganas de ir al ba\u00f1o, hab\u00eda de todo&#8230;\u00a0y al final me lleve la crema de avellanas sin az\u00facar s\u00f3lo \u00a0avellanas , me lleve especies, panela, crema de cacahuete sin az\u00facar&#8230; y unas cuantas cosas m\u00e1s , me pille el bus y me fui encantada .<\/p>\n<p>\u00bf Para que quer\u00eda esa crema de avellanas ?<\/p>\n<p>Para hacer galletas de navidad, me encanta la navidad y tener galletas en una bandeja los d\u00edas previos a navidad es como darse un peque\u00f1o capricho justo antes de las fiestas.<\/p>\n<p><b><i>Ingredientes :<\/i><\/b><\/p>\n<ul>\n<li>250 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente.<\/li>\n<li>250 gr de \u00a0az\u00facar.<\/li>\n<li>400 gr de harina normal.<\/li>\n<li>1 huevo L .<\/li>\n<li>2 cucharadas de crema de avellanas. ( y si no ten\u00e9is pod\u00e9is echarle crema de cacahuetes que tambi\u00e9n queda bien)<\/li>\n<li>1 cucharadita de esencia de vainilla.<\/li>\n<\/ul>\n<p><b><i>Preparaci\u00f3n<\/i><\/b> :<\/p>\n<p>En un bol amplio ponemos la mantequilla en punto pomada y el az\u00facar , con unas batidoras de varillas mezclamos hasta blanquear la mezcla, seguidamente se a\u00f1ade el huevo, la mantequilla de avellanas y la esencia de vainilla, \u00a0mezclar hasta que este integrado y por \u00faltimo la harina, mezclar y amasar hasta \u00a0formar una bola.<\/p>\n<p>La envolvemos en film transparente y la metemos en la nevera m\u00ednimo 1 hora.<\/p>\n<p>Precalentar el horno a 180 grados calor arriba y abajo.<\/p>\n<p>Sacamos la masa de la nevera , ponemos en una mesa de trabajo un poco de harina y la estiramos, con un rodillo , cogemos cortadores con formas de navidad, y a divertirse&#8230;vamos cortando las galletas y las colocamos en una bandeja de horno , con la masa restante hacemos una bola y volvemos a estirarla para seguir haciendo las galletas.<\/p>\n<p>Metemos la primera tanda de galletas en el horno y las horneamos \u00a0de 8 a 10 minutos, el tiempo es seg\u00fan el grosor de las galletas a los 14 minutos las galletas est\u00e1n quemadas.<\/p>\n<p>Yo las deje 10 minutos.<\/p>\n<p>Pasado el tiempo las vamos sacando y colocando en una bandeja para que se enfr\u00eden , y listo ya pod\u00e9is preparar el caf\u00e9 .<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><b><i>FELICES FIESTAS A TODOS<\/i><\/b><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a1\u00a1 Buenos d\u00edas !! En mis vacaciones hice muchas cosas, como estaba confinada territorial y no pod\u00eda salir de m\u00ed ciudad a no ser que fuera a trabajar&#8230; decid\u00ed conocer los comercios de a pie de calle, y claro tambi\u00e9n compr\u00e9 y para algunos La [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2856,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[65],"tags":[10,63],"class_list":["post-2821","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-navidad","tag-galletas","tag-recetas-dulces-de-navidad"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2821","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2821"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2821\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2861,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2821\/revisions\/2861"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2856"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2821"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2821"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2821"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}