{"id":3029,"date":"2021-07-30T06:22:48","date_gmt":"2021-07-30T06:22:48","guid":{"rendered":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/?p=3029"},"modified":"2022-07-19T16:46:00","modified_gmt":"2022-07-19T16:46:00","slug":"magnum-de-cheesecake-y-chocolate-blanco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/?p=3029","title":{"rendered":"MAGNUM DE CHEESECAKE Y CHOCOLATE BLANCO"},"content":{"rendered":"<p>\u00a1\u00a1 Buenos d\u00edas !!<\/p>\n<p>Con el verano llegan los helados y desde que me compre un molde para hacer helados magnum no paro de experimentar.<\/p>\n<p>Y hoy como es el d\u00eda Internacional del Cheesecake o tarta de queso, yo siempre estoy buscando la tarta de queso perfecta, pero despu\u00e9s de hacer muchas tartas lo que pienso es que la calidad del queso es lo m\u00e1s importante de la tarta y aqu\u00ed en Galicia tenemos unos quesos maravillosos.<\/p>\n<p>Esta semana Quescrem \u00a0que\u00a0\u00a0es una marca gallega de quesos me ha enviado unos quesos para probarlos y he hecho estos helados \u00a0y quedaron riqu\u00edsimos.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-3018\" src=\"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/20210628_225829-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/20210628_225829-300x225.jpg 300w, https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/20210628_225829-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/20210628_225829-768x576.jpg 768w, https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/20210628_225829-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/20210628_225829-2048x1536.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p><b><i>Ingredientes: ( para 4 unidades)\u00a0<\/i><\/b><\/p>\n<ul>\n<li>100 gr de queso mascarpone Quescrem .<\/li>\n<li>100 ml de nata para montar.<\/li>\n<li>1 cucharada de az\u00facar .<\/li>\n<li>1 cucharada de esencia de vainilla.<\/li>\n<li>Mermelada de frutas del bosque.<\/li>\n<\/ul>\n<p><em><strong>Para ba\u00f1ar el helado :<\/strong><\/em><\/p>\n<ul>\n<li>1 tableta de chocolate blanco para fundir .<\/li>\n<li>1 cucharada de aceite de coco.<\/li>\n<li>4 onzas de chocolate con leche para adornar por encima ( esto es opcional, yo lo puse como veis en la foto) .<\/li>\n<\/ul>\n<p><em><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/em><\/p>\n<p>En un bol semi montamos la nata con el az\u00facar, reservar.<\/p>\n<p>En otro bol ponemos el queso y la cucharada de esencia de vainilla, aplastamos con un tenedor y mezclamos ambos ingredientes, seguidamente le a\u00f1adimos la nata montada con movimientos envolventes.<\/p>\n<p>Con est\u00e1 mezcla rellenamos los moldes y finalmente ponemos por encima un poco de mermelada de frutos del bosque. Ponemos dos cucharadas de mermelada en cada helado y con un palillo hacemos unos remolinos.<\/p>\n<p>Metemos en el congelador m\u00ednimo 6 horas o mejor de un d\u00eda para otro.<\/p>\n<p>Al d\u00eda siguiente , derretimos el chocolate blanco y le a\u00f1adimos el aceite de coco, ( lo derretimos dentro de un vaso as\u00ed podemos meter los helados y ser\u00e1 m\u00e1s f\u00e1cil ba\u00f1arlos) \u00a0sacamos los helados del congelador y los ba\u00f1amos con el chocolate y los vamos poniendo encima de un papel de horno.<\/p>\n<p>Derretimos el chocolate con leche y con una cuchara haciendo un hilo se lo echamos por encima.<\/p>\n<p>Dejamos que se solidifique el ba\u00f1o de chocolate blanco y los reservamos en el congelador dentro de una fiambrera.<\/p>\n<p>Y listo a disfrutar.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em><strong>FELIZ SEMANA A TODOS<\/strong><\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a1\u00a1 Buenos d\u00edas !! 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