{"id":3034,"date":"2021-07-24T15:03:32","date_gmt":"2021-07-24T15:03:32","guid":{"rendered":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/?p=3034"},"modified":"2021-07-24T15:03:32","modified_gmt":"2021-07-24T15:03:32","slug":"bizcocho-marmolado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/?p=3034","title":{"rendered":"BIZCOCHO MARMOLADO"},"content":{"rendered":"<p>\u00a1 Buenas tardes !<\/p>\n<p>Ya sab\u00e9is que en verano no suelo encender el horno ya que en m\u00ed casa hace mucho calor y con el horno encendido parece que tenemos la calefacci\u00f3n encendida.<\/p>\n<p>Pero\u2026 aqu\u00ed en Galicia\u2026<\/p>\n<p>\u00a1S\u00ed!<\/p>\n<p>Estamos \u00a0en verano pero hace fr\u00edo y en estos momentos se puede encender el horno, en\u00a0toda Espa\u00f1a hace una ola de calor y aqu\u00ed estamos como entrando en oto\u00f1o, una pena.<\/p>\n<p>Desde que he empezado a cocinar he tenido tres hornos, el primero era una maravilla \u00e9ramos super amigos y todo lo que he cocinado en ese horno sal\u00eda perfecto, \u00e9l segundo horno ya no \u00e9ramos tan amigos , pero ahora tengo otro y todo lo que he hecho hasta ahora ha salido perfecto, solo me faltaba hacer un bizcocho para decir que es el horno perfecto.<\/p>\n<p>Y aqu\u00ed est\u00e1 el resultado de ese bizcocho, est\u00e1 claro que la cocinera tambi\u00e9n es importante pero para m\u00ed que ya llevo haciendo amistad con varios hornos, \u00a0est\u00e9 me est\u00e1 conquistando.<\/p>\n<p>Podr\u00eda estar toda la tarde hablando de hornos pero tengo una receta estupenda de un bizcocho riqu\u00edsimo.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-3040\" src=\"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/20210723_185856-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/20210723_185856-300x225.jpg 300w, https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/20210723_185856-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/20210723_185856-768x576.jpg 768w, https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/20210723_185856-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/20210723_185856-2048x1536.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p><em><strong>Ingredientes:\u00a0<\/strong><\/em><\/p>\n<ul>\n<li>150 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente.<\/li>\n<li>200 gr de az\u00facar.<\/li>\n<li>3 huevos L.<\/li>\n<li>200 gr de harina de todo uso.<\/li>\n<li>1 cucharada de caf\u00e9 de esencia de vainilla.<\/li>\n<li>1 pizca de sal.<\/li>\n<li>1\/2 sobre de levadura en polvo.<\/li>\n<li>100 ml de leche semidesnatada.<\/li>\n<li>20 gr de cacao en polvo sin az\u00facar .<\/li>\n<\/ul>\n<p><em><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/em><\/p>\n<p>Precalentar el horno a 180 grados calor arriba y abajo con aire.<\/p>\n<p>Engrasar un molde de cake alargado con mantequilla y harina o adaptar un papel de horno al molde as\u00ed no se pegar\u00e1 y ser\u00e1 m\u00e1s f\u00e1cil desmoldarlo.<\/p>\n<p>En un bol amplio y con una batidora de varillas el\u00e9ctricas , batir la mantequilla con el az\u00facar , hasta conseguir un mezcla esponjosa, a\u00f1adimos la esencia de vainilla, mezclar, seguidamente echamos los huevos de uno en uno, mientras que el primero no est\u00e9 unido a la mezcla no echaremos el siguiente.<\/p>\n<p>Tamizamos encima de la mezcla anterior la harina, la levadura y la pizca de sal, echamos la leche y mezclamos con una esp\u00e1tula y con movimientos envolventes .<\/p>\n<p>Separamos 1\/4 de esta mezcla y la ponemos en un bol aparte , tamizamos encima el cacao en polvo, mezclar bien hasta que los dos ingredientes est\u00e9n bien integrados.<\/p>\n<p>As\u00ed tendremos una parte de la masa de vainilla y otro de chocolate.<\/p>\n<p>Rellenamos el molde de cake, primero le ponemos una capa de vainilla, despu\u00e9s chocolate y para terminar volvemos a poner vainilla, alisamos con una cuchara y lo metemos en el horno 45 minutos a 180 grados.<\/p>\n<p>Y listo.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em><strong>FELIZ SEMANA A TODOS<\/strong><\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a1 Buenas tardes ! 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