{"id":3155,"date":"2021-11-12T08:14:23","date_gmt":"2021-11-12T08:14:23","guid":{"rendered":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/?p=3155"},"modified":"2021-11-12T08:14:23","modified_gmt":"2021-11-12T08:14:23","slug":"tequenos-de-queso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/?p=3155","title":{"rendered":"TEQUE\u00d1OS DE QUESO"},"content":{"rendered":"<p>\u00a1Buenos d\u00edas!<\/p>\n<p>\u00bfQu\u00e9 tal la semana?<\/p>\n<p>Por fin es Viernes y como siempre aqu\u00ed est\u00e1 la receta de la semana .<\/p>\n<p>La receta de hoy es muy vers\u00e1til, lo pod\u00e9is poner de aperitivo o con una ensalada de cena o como hice yo que nos los merendamos ya que ten\u00edamos ansia viva de saber si estaban ricos.<\/p>\n<p>No estaban ricos&#8230;<\/p>\n<p>\u00a1Estaban riqu\u00edsimos!<\/p>\n<p>Con est\u00e1 receta salen bastantes unidades asique los que sobren los pod\u00e9is congelar para otra ocasi\u00f3n.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-3158\" src=\"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/20211018_142914-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/20211018_142914-300x225.jpg 300w, https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/20211018_142914-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/20211018_142914-768x576.jpg 768w, https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/20211018_142914-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/20211018_142914-2048x1536.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p><em><strong>Ingredientes:<\/strong><\/em><\/p>\n<ul>\n<li>500 gr de harina de todo uso.<\/li>\n<li>250 gr de mantequilla fr\u00eda sin sal.<\/li>\n<li>1 huevo.<\/li>\n<li>1\/2 cucharada de sal.<\/li>\n<li>300 ml de agua.<\/li>\n<li>\u00a0Un taco de queso. ( Yo use un queso del pa\u00eds en una loncha gorda\u00a0 pero pod\u00e9is poner el que m\u00e1s os guste)<\/li>\n<li>Abundante aceite para freir.<\/li>\n<\/ul>\n<p><em><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/em><\/p>\n<p>En un bol amplio ponemos la harina y la mantequilla cortada en cubos.<\/p>\n<p>Aplastamos contra las manos la harina y la mantequilla, h<span style=\"font-size: 1rem;\">asta formar migas, tiene que quedar una mezcla arenosa.<\/span><\/p>\n<p>En un bol peque\u00f1o\u00a0 batimos el huevo y le echamos\u00a0 la mitad a la mezcla anterior, seguidamente a\u00f1adimos la sal y el agua, amasar y formar una bola, envolverla en film transparente y reservarla en la nevera 2 hora para que coja consistencia.<\/p>\n<p>Cortamos el queso en tiras, reservar.<\/p>\n<p>Pasado el tiempo, la sacamos de la nevera echamos un poco de harina en la mesa y con un rodillo estiramos la masa .<\/p>\n<p>La cortamos en tiras de dos cm, y vamos enrollando con esta masa el\u00a0 queso, ponemos un poco de masa en la esquina y vamos semimontando la masa para que no se escape el queso, as\u00ed con todos.<\/p>\n<p>Calentar abundante aceite, y freir por tandas, cuando est\u00e9n dorados los retiramos a un papel absorbente.<\/p>\n<p>Y listo &#x1f44c; cuidado que vuelan .<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em><strong>FELIZ SEMANA A TODOS<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a1Buenos d\u00edas! \u00bfQu\u00e9 tal la semana? 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