{"id":3165,"date":"2021-11-26T12:16:14","date_gmt":"2021-11-26T12:16:14","guid":{"rendered":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/?p=3165"},"modified":"2021-11-26T12:16:14","modified_gmt":"2021-11-26T12:16:14","slug":"bizcocho-de-chocolate-super-jugoso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/?p=3165","title":{"rendered":"BIZCOCHO DE CHOCOLATE S\u00daPER JUGOSO"},"content":{"rendered":"<p style=\"padding-left: 40px;\">\u00a1Buenos d\u00edas!<\/p>\n<p>Hoy es el \u00faltimo Viernes del mes de noviembre y adem\u00e1s Black friday\u00a0 fant\u00e1stico para\u00a0 ir adelantando todas esos regalos de la Navidad&#8230; y s\u00ed son especialmente para cocinillas &#x1f609; aun mejor ya que hay un mont\u00f3n de ofertas.<\/p>\n<p>Vamos a hablar de la receta de hoy este bizcocho es un poco extra\u00f1o, mirando en YouTube un v\u00eddeo de sombras de ojos\u2026 me salto este bizcocho y vi el v\u00eddeo, la verdad ten\u00eda muy buena pinta y nada me puse manos a la obra ya que en esa semana ten\u00eda un cumplea\u00f1os..<\/p>\n<p>Es un bizcocho super esponjoso que te comes un trozo y el cuerpo te pide otro y otro y&#8230;en ese instante piensas voy a hacer caf\u00e9.<\/p>\n<p>Un bizcocho ideal para tomar caf\u00e9 y sorprender a la familia.<\/p>\n<p><em><strong>Ingredientes:<\/strong><\/em><\/p>\n<ul>\n<li>95 gr de aceite de girasol.<\/li>\n<li>90gr de harina normal.<\/li>\n<li>15 gr de maicena<\/li>\n<li>25 gr de cacao en polvo.<\/li>\n<li>150 ml de leche<\/li>\n<li>20 gr de cacao amargo (unas onzas).<\/li>\n<li>100 gr de chips de chocolate.<\/li>\n<li>8 huevos L.<\/li>\n<li>110 gr de az\u00facar.<\/li>\n<li>Una pizca de sal<\/li>\n<li>4 gr de zumo de lim\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-3170\" src=\"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/20211001_181950-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/20211001_181950-300x225.jpg 300w, https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/20211001_181950-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/20211001_181950-768x576.jpg 768w, https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/20211001_181950-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/20211001_181950-2048x1536.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p><em style=\"font-size: 1rem;\"><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/em><span style=\"font-size: 1rem;\">:<\/span><\/p>\n<p>Precalentar el horno a 180 gr calor arriba y abajo , poner un molde m\u00e1s grande con agua para hacer un ba\u00f1o Mar\u00eda, y poner papel de horno en el molde paredes y fondo, reservar.<\/p>\n<p>Separar claras de las yemas, reservar.<\/p>\n<p>Calentar el aceite en el microondas a baja temperatura, e ir midiendo la temperatura del aceite con un term\u00f3metro por su puesto especial para cocina debe tener 90 grados, si os pas\u00e1is al calentar lo dej\u00e1is enfriar un poco y mientras en otro bol tamiz\u00e1is la harina, la maicena y el cacao en polvo , a\u00f1adir el aceite, revolver, seguidamente a\u00f1adir las onzas de chocolate y seguir revolviendo hasta que todos los ingredientes est\u00e9n bien unidos , ( el chocolate se derretir\u00e1 con el calor residual del aceite.<\/p>\n<p>A\u00f1adimos la mitad de la leche, revolver parecer\u00e1 que se ha cortado pero seguir a\u00f1adiendo leche y revolviendo al tiempo al final quedar\u00e1 una masa un poco liquida , a\u00f1adimos las yemas y volveremos a mezclar hasta que todos los ingredientes est\u00e9n bien integrados.<\/p>\n<p>En un bol aparte con una batidora de varillas montamos las claras con una pizca de sal y el zumo de lim\u00f3n cuando est\u00e9n montadas se las a\u00f1adimos a la mezcla anterior con movimientos envolventes \u00a0y por \u00faltimo a\u00f1adir los chips de chocolate ( dejar unas pocas para poner por encima) a la mezcla.<\/p>\n<p>Mezclar bien y volcar la mezcla en el molde y a\u00f1adir esos por encima esos chips reservados.<\/p>\n<p>Hornear a ba\u00f1o Mar\u00eda a 180 grados durante 65 minutos.<\/p>\n<p>Pasado el tiempo lo sacamos del horno y lo dejamos enfriar en una rejilla, pasados 10 minutos desmoldamos.<\/p>\n<p>Y listo a disfrutar .<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em><strong>FELIZ SEMANA A TODOS\u00a0<\/strong><\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a1Buenos d\u00edas! 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