{"id":3488,"date":"2022-12-21T12:44:20","date_gmt":"2022-12-21T12:44:20","guid":{"rendered":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/?p=3488"},"modified":"2022-12-21T12:44:20","modified_gmt":"2022-12-21T12:44:20","slug":"tronco-de-navidad-relleno-de-crema-de-turron-suchard","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/?p=3488","title":{"rendered":"TRONCO DE NAVIDAD RELLENO DE CREMA DE TURR\u00d3N SUCHARD"},"content":{"rendered":"<p>\u00a1 Buenos d\u00edas!<\/p>\n<p>\u00bf C\u00f3mo llev\u00e1is la semana?<\/p>\n<p>Yo casi, casi tengo todo y por supuesto como la semana no se puede estirar m\u00e1s vamos con la receta, hace unos d\u00edas os deje una receta muy\u00a0 f\u00e1cil y est\u00e1 no va a ser menos, pero es un poco m\u00e1s laboriosa .<\/p>\n<p>Por supuesto la pod\u00e9is hacer de un d\u00eda para otro vamos all\u00e1.<\/p>\n<p><em><strong>Ingredientes para la plancha de bizcocho:<\/strong><\/em><\/p>\n<ul>\n<li>5 huevos talla L<\/li>\n<li>100 gr de az\u00facar.<\/li>\n<li>50 gr de maicena.<\/li>\n<li>75 gr de harina.<\/li>\n<li>50 gr de az\u00facar glas\u00e9.<\/li>\n<li>1 sobre de levadura en polvo.<\/li>\n<\/ul>\n<p><em><strong>Ingredientes para el relleno:<\/strong><\/em><\/p>\n<ul>\n<li>400 gr de nata 35% materia grasa.<\/li>\n<li>2 cucharadas de az\u00facar<\/li>\n<li>1 tableta de turr\u00f3n suchard cl\u00e1sico.<\/li>\n<\/ul>\n<p><em><strong>Ingredientes para la cobertura:<\/strong><\/em><\/p>\n<ul>\n<li>200 gr de chocolate blanco.<\/li>\n<li>1 cuchara sopera de aceite de coco.<\/li>\n<\/ul>\n<p><em><strong>Adornos:<\/strong><\/em><\/p>\n<ul>\n<li>Revervamos una onza de turr\u00f3n suchard para decorar.<\/li>\n<li>50 ml de nata para montar y 1\/2 cucharada de az\u00facar.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p>Empezamos haciendo el relleno, troceamos el turr\u00f3n y reservamos un trocito para hacer los adornos el resto lo derretimos en el microondas, dejar templar.<\/p>\n<p>Montamos la nata y cuando est\u00e9 semimontada a\u00f1adimos las dos cucharadas de az\u00facar seguir montando hasta que salgan picos, juntar el turr\u00f3n derretido con la nata montada mezclar con movimientos envolventes y cuado est\u00e9 todo unido le ponemos un film transparente y reservar en la nevera.<\/p>\n<p>Mientras el relleno reposa vamos a hacer la plancha de bizcocho.<\/p>\n<p>Precalentar el horno a 160 grados:<\/p>\n<p>Separamos las claras de las yemas, montamos las claras a punto de nieve y cuando empiecen a montar a\u00f1adimos el az\u00facar glas\u00e9 y se bate un poco m\u00e1s, reservar.<\/p>\n<p>Montamos las yemas con el az\u00facar hasta que doblen su volumen quedar\u00e1 una mezcla blanquecina.<\/p>\n<p>Unimos las dos mezclas con movimientos envolventes tamizamos encima por tandas la harina, la maicena y el sobre de levadura en polvo y vamos mezclando con movimientos envolventes para que no se baje la mezcla.<\/p>\n<p>Se vierte la mecla en una bandeja de horno con papel\u00a0 sulfurizado, se estira con una esp\u00e1tula le espolvoreamos por encima un poco de az\u00facar glas\u00e9 y horneamos a 150 grados durante 20 minutos.<\/p>\n<p>Pasado el tiempo.<\/p>\n<p>Sacamos la plancha del horno y colocamos otro papel sulfurizado en la mesa le damos la vuelta encima y le retiramos el papel del horneado.<\/p>\n<p>Sacamos el relleno de la nevera, y untamos toda la plancla con el relleno dejando los bordes libres, envolver el tronco con ayuda del papel sulfurizado , le cortamos los estremos y uno de ellos transversal. Este trozo \u00faltimo no reservamos para los adornos.<\/p>\n<p>Reservar en la nevera.<\/p>\n<p>En una jarra ponemos el chocolate blanco troceado con el aceite de coco, derretir en el microondas vigilando que no se queme.<\/p>\n<p>Sacamos el tronco de navidad de la nevera y pintamos con un pincel el trozo transversal que teniamos reservado y lo pegamos en un lateral, luego rociamos con el chocolate todo el tronco, yo le di dos pasadas.<\/p>\n<p>Metemos en la nevera 1 hora o hasta que se solidifique el chocolate.<\/p>\n<p>Montamos 50 ml de nata y 1\/2 cucharada de az\u00facar y hacemos unos adornos como en la foto y ponemos los trozos reservados de turr\u00f3n .<\/p>\n<p>Y listo a disfrutar de las fiestas.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em><strong>FELICES FIESTAS A\u00a0TODOS<\/strong><\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a1 Buenos d\u00edas! \u00bf C\u00f3mo llev\u00e1is la semana? Yo casi, casi tengo todo y por supuesto como la semana no se puede estirar m\u00e1s vamos con la receta, hace unos d\u00edas os deje una receta muy\u00a0 f\u00e1cil y est\u00e1 no va a ser menos, pero [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3489,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[65],"tags":[63],"class_list":["post-3488","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-navidad","tag-recetas-dulces-de-navidad"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3488","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3488"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3488\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3492,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3488\/revisions\/3492"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3489"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3488"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3488"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3488"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}