{"id":3593,"date":"2023-05-26T07:18:03","date_gmt":"2023-05-26T07:18:03","guid":{"rendered":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/?p=3593"},"modified":"2023-05-26T07:18:03","modified_gmt":"2023-05-26T07:18:03","slug":"flan-de-queso-sofia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/?p=3593","title":{"rendered":"FLAN DE QUESO SOF\u00cdA"},"content":{"rendered":"<p>\u00a1Buenos d\u00edas!<\/p>\n<p>\u00bfQue tal la semana?<\/p>\n<p>Yo bien, est\u00e9 viernes me oper\u00e9 de una variz y ahora estoy en recuperaci\u00f3n, necesito ir a andar para recuperarme antes, lo malo es que no puedo andar m\u00e1s r\u00e1pido voy arrastrando la pierna como si me pesar\u00e1 5 kilos, esto es lo normal ya que a\u00fan es muy pronto para la recuperaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Como dice una de mis clientas en m\u00ed cabeza tengo 33 a\u00f1os pero el cuerpo no me acompa\u00f1a ya que tengo 70 y la edad se nota, pues a m\u00ed me pasa lo mismo&#8230; mi cabeza piensa estoy recuperada pero mi cuerpo no me acompa\u00f1a ya que casi no puedo andar&#8230;<\/p>\n<p>La receta de hoy me la paso una clienta hace tiempo y en su honor el nombre, es una receta sencilla, de un flan de queso que no necesita horno, como qui\u00e9n dice calentar, rellenar los moldes y a la nevera, m\u00e1s f\u00e1cil imposible.<\/p>\n<p>Y est\u00e1n son las recetas que a m\u00ed me gustan son las que haces en un momentito y como no les\u00a0 saques la foto r\u00e1pido los tienes que volver a hacer&#8230;ya que se los han comido todos.<\/p>\n<p><em><strong>Ingredientes:<\/strong><\/em><\/p>\n<ul>\n<li>230 gr de queso crema.<\/li>\n<li>200 gr de nata l\u00edquida.<\/li>\n<li>190 gr de leche condensada.<\/li>\n<li>130 gr de\u00a0 leche entera .<\/li>\n<li>1 sobre de cuajada.<\/li>\n<li>2 hojas de gelatina.<\/li>\n<li>1 bote de caramelo l\u00edquido<\/li>\n<\/ul>\n<p><em><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/em><\/p>\n<p>Caramelizamos las flaneras individuales, reservar.<\/p>\n<p>Pon a hidratar las gelatinas cubiertas con agua fria.<\/p>\n<p>Calienta en un cazo la nata, el queso, y la leche condesada hasta que comience a hervir, separar del fuego, incorporar las gelatinas bien\u00a0 escurridas , revolver.<\/p>\n<p>Disuelve los polvos de cuajada, en un poco de leche fria y a\u00f1adeselo a la mezcla anterior la llevamos otra vez al fuego y volvemos a calentar sin parar de revolver hasta que\u00a0 se integre todo.<\/p>\n<p>Vierte la mezcla en las flaneras individuales y deja enfriar .<\/p>\n<p>Los metemos en la nevera un m\u00ednimo de 2 horas y listo a disfrutar.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em><strong>FELIZ SEMANA A TODOS<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a1Buenos d\u00edas! \u00bfQue tal la semana? Yo bien, est\u00e9 viernes me oper\u00e9 de una variz y ahora estoy en recuperaci\u00f3n, necesito ir a andar para recuperarme antes, lo malo es que no puedo andar m\u00e1s r\u00e1pido voy arrastrando la pierna como si me pesar\u00e1 5 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3596,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[50],"tags":[7],"class_list":["post-3593","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-dulces","tag-flan"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3593","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3593"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3593\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3598,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3593\/revisions\/3598"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3596"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3593"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3593"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3593"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}