{"id":3732,"date":"2024-02-17T09:50:08","date_gmt":"2024-02-17T09:50:08","guid":{"rendered":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/?p=3732"},"modified":"2024-02-17T10:15:21","modified_gmt":"2024-02-17T10:15:21","slug":"guiso-de-rape-y-coles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/?p=3732","title":{"rendered":"GUISO DE RAPE Y COLES"},"content":{"rendered":"<p>\u00a1 Buenos d\u00edas !<\/p>\n<p>Despu\u00e9s de pasar carnavales toca \u00a0comer un poco m\u00e1s ligero, yo por la semana cuido bastante la alimentaci\u00f3n pero el fin de semana toca disfrutar\u2026el otro d\u00eda una clienta me dio una idea genial, pues le dije que iba a hacer de cena unas colas de rape y no sab\u00eda que poner de acompa\u00f1ante y ella me coment\u00f3 que ella pon\u00eda guarnici\u00f3n de verduras pero ya en el propio guiso y eso fue lo que hice y\u2026<\/p>\n<p>\u00a1 Oye ! Ni tan mal se lo comieron y yo me ahorr\u00e9 hacer un acompa\u00f1amiento a ese pescado y ya sab\u00e9is este es un blog de ideas y cosas ricas .<\/p>\n<p><em><strong>Ingredientes:<\/strong><\/em><\/p>\n<ul>\n<li>1 kilo de colitas de rape.<\/li>\n<li>1 pimiento rojo.<\/li>\n<li>1 pimiento verde .<\/li>\n<li>1 zanahoria.<\/li>\n<li>1 cebolla .<\/li>\n<li>2 ajos.<\/li>\n<li>1 tomate.<\/li>\n<li>1 vaso de vino blanco.<\/li>\n<li>1\/2 kilo de coles de Bruselas<\/li>\n<li>200 gr de guisantes.<\/li>\n<li>1\/2 vaso de agua<\/li>\n<li>Sal<\/li>\n<li>Pimienta negra<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><em>Preparaci\u00f3n :<br \/>\n<\/em><\/strong><\/p>\n<p>Salpimentamos el pescado.<\/p>\n<p>En una pota amplia ponemos un poco de aceite y marcamos el pescado, lo pasamos a\u00fan plato y reservamos.<\/p>\n<p>En la misma pota a\u00f1adimos, la zanahoria, el pimiento rojo, el pimiento verde, los ajos, y la cebolla todo troceado cuando est\u00e9 todo pochado a\u00f1adimos el tomate revolvemos y a\u00f1adimos el vino blanco, subimos \u00a0el fuego y dejamos que se evapore el alcohol en este punto a\u00f1adimos las coles de Bruselas y los guisantes volvemos a revolver y a\u00f1adimos el vaso de agua, si necesitara m\u00e1s agua a\u00f1adirla tiene que cubrir las verduras.<\/p>\n<p>Dejamos cocer hasta que est\u00e9n blandas las coles de Bruselas y los guisantes m\u00e1s o menos unos 20 minutos y a\u00f1adimos el pescado dejamos 10 minutos m\u00e1s para que todos los sabores se unan y listo servir caliente.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em><strong>FELIZ SEMANA A TODOS<\/strong><\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a1 Buenos d\u00edas ! Despu\u00e9s de pasar carnavales toca \u00a0comer un poco m\u00e1s ligero, yo por la semana cuido bastante la alimentaci\u00f3n pero el fin de semana toca disfrutar\u2026el otro d\u00eda una clienta me dio una idea genial, pues le dije que iba a hacer [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3734,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[52],"tags":[5],"class_list":["post-3732","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-saladas","tag-pescado"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3732","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3732"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3732\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3738,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3732\/revisions\/3738"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3734"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3732"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3732"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3732"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}