{"id":3753,"date":"2024-03-01T08:11:58","date_gmt":"2024-03-01T08:11:58","guid":{"rendered":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/?p=3753"},"modified":"2024-03-01T08:11:58","modified_gmt":"2024-03-01T08:11:58","slug":"jurelos-fritos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/?p=3753","title":{"rendered":"JURELOS FRITOS"},"content":{"rendered":"<p>\u00a1 Buenos d\u00edas!<\/p>\n<p>Hoy os traigo una receta super f\u00e1cil pero que a m\u00ed me encanta pues no la ten\u00eda subida al blog por que para que\u2026<\/p>\n<p>\u00bf Qui\u00e9n no va a saber fre\u00edr unos jurelos ?<\/p>\n<p>Pues la gente joven que a\u00fan encima de no saber que se pueden fre\u00edr no saben ni lo que son, si como os lo cuento, el otro d\u00eda una clienta me pregunt\u00f3 que hab\u00eda comido pues quer\u00eda ideas, le dije jurelos fritos y me dijo\u2026que es eso despu\u00e9s de explicar le me dijo \u00a0ahhh ya s\u00e9 que es eso lo hac\u00eda mi madre esta riqu\u00edsimo .<\/p>\n<p>Pues hoy os subo la receta para todos aquellos que necesit\u00e1is ideas.<\/p>\n<p><em><strong>Ingredientes:<\/strong><\/em><\/p>\n<ul>\n<li>1 kilo de jurelos<\/li>\n<li>Harina<\/li>\n<li>Sal.<\/li>\n<\/ul>\n<p><em><strong>Preparaci\u00f3n :<\/strong><\/em><\/p>\n<p>Cuando compr\u00e9is los jurelos le dec\u00eds al pescadero que os limpie el pescado que solo le saque la tripa.<\/p>\n<p>Cuando llegu\u00e9is a casa limpi\u00e1is con abundante agua el pescado y con papel de cocina los sec\u00e1is y les pon\u00e9is por encima sal al gusto por ambos lados.<\/p>\n<p>Preparamos una bolsa de congelado con varias cucharadas de harina y los vamos metiendo dentro por tantas, sacudiendo la bolsa para enharinar los y manchar.<\/p>\n<p>Calentamos abundante aceite y los vamos friendo en la sart\u00e9n, los pasamos a papel absorbente, as\u00ed con todos.<\/p>\n<p>\u00bf Como saber si est\u00e1n hechos?<\/p>\n<p>Al fre\u00edr los jurelos los ojos se le ponen blancos, en ese momento les damos la vuelta y los pasamos al plato.<\/p>\n<p>Y listo a disfrutar, los pod\u00e9is acompa\u00f1ar con patatas cocidas todo un cl\u00e1sico.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em><strong>FELIZ SEMANA A TODOS\u00a0<\/strong><\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a1 Buenos d\u00edas! Hoy os traigo una receta super f\u00e1cil pero que a m\u00ed me encanta pues no la ten\u00eda subida al blog por que para que\u2026 \u00bf Qui\u00e9n no va a saber fre\u00edr unos jurelos ? Pues la gente joven que a\u00fan encima de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3757,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[52],"tags":[5],"class_list":["post-3753","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-saladas","tag-pescado"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3753","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3753"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3753\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3756,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3753\/revisions\/3756"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3757"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3753"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3753"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3753"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}