{"id":3803,"date":"2024-06-28T06:28:34","date_gmt":"2024-06-28T06:28:34","guid":{"rendered":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/?p=3803"},"modified":"2024-06-28T06:28:34","modified_gmt":"2024-06-28T06:28:34","slug":"panna-cotta-de-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/?p=3803","title":{"rendered":"PANNA COTTA DE CAF\u00c9"},"content":{"rendered":"<p>\u00a1Buenos d\u00edas!<\/p>\n<p>Esta receta se la dedico a mi hija, quien ya se ha hecho mayor y se va a la universidad. Estoy un poquito triste porque la voy a echar mucho de menos, pero es parte de la evoluci\u00f3n y crecimiento que todos debemos experimentar.<\/p>\n<p>A ella le encantan los flanes y, como ya hab\u00eda probado todos los sabores, decid\u00ed hacerle una panna cotta. Es similar a un flan, pero se prepara con gelatina y no requiere horneado al ba\u00f1o Mar\u00eda. Nos encantaron; no es por presumir, pero estaban deliciosas. Sin embargo, el molde que eleg\u00ed no era el adecuado, ya que deber\u00eda haber salido sin ninguna marca.<\/p>\n<p>Los volver\u00e9 a hacer para mostrar c\u00f3mo quedan con otro molde, pero, a pesar de los defectos en la foto, este le encant\u00f3.<\/p>\n<p><em><strong>Ingredientes:\u00a0<\/strong><\/em><\/p>\n<ul>\n<li>100 ml de nata<\/li>\n<li>5 hojas de gelatina.<\/li>\n<li>400 ml de leche<\/li>\n<li>50 gr de az\u00facar.<\/li>\n<li>1 cucharada colmada de caf\u00e9 soluble<\/li>\n<li>Caramelo l\u00edquido.(opcional)<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p>Preparamos los moldes y les ponemos un poco de caramelo l\u00edquido esto es opcional, yo se lo puse.<\/p>\n<p>Hidrata las hojas de gelatina 10 minutos en agua fr\u00eda.<\/p>\n<p>Calienta la nata y la leche con el az\u00facar y el caf\u00e9, cuando de el primer hervor retira del fuego, a\u00f1ade la gelatina escurrida y mezcla hasta que se disuelva.<\/p>\n<p>Vierte en los moldes elegidos, t\u00e1palos a piel con film transparente y enfr\u00eda en la nevera m\u00ednimo .<\/p>\n<p>Y listo a disfrutar<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em><strong>FELIZ SEMANA A TODOS\u00a0<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a1Buenos d\u00edas! Esta receta se la dedico a mi hija, quien ya se ha hecho mayor y se va a la universidad. Estoy un poquito triste porque la voy a echar mucho de menos, pero es parte de la evoluci\u00f3n y crecimiento que todos debemos [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3809,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[50],"tags":[7],"class_list":["post-3803","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-dulces","tag-flan"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3803","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3803"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3803\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3810,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3803\/revisions\/3810"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3809"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3803"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3803"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3803"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}