{"id":54,"date":"2016-11-09T12:01:00","date_gmt":"2016-11-09T12:01:00","guid":{"rendered":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/?p=54"},"modified":"2020-04-20T16:50:39","modified_gmt":"2020-04-20T16:50:39","slug":"vi-xuntanza-de-bloguers-gallegos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/?p=54","title":{"rendered":"VI XUNTANZA DE BLOGUERS GALLEGOS"},"content":{"rendered":"
Buenos d\u00edas! El d\u00eda 22 de octubre me fui a Lugo,a la xuntanza anual de bloguers\u00a0 gallegos .
\nSal\u00ed de casa en direcci\u00f3n a la estaci\u00f3n de autobuses all\u00ed me esperaba m\u00ed Don Juan y su esposa Mar\u00eda nos \u00edbamos para Lugo.
\nEn cu\u00e1nto llegamos pusimos el gps para encontrar el aparcamiento, Don Juan lo encontr\u00f3 f\u00e1cilmente.
\nHab\u00edamos quedado delante de la Diputaci\u00f3n de Lugo, para organizarnos p\u00faes ten\u00edamos un largo d\u00eda.
\nYo iba de super fan…como cu\u00e1ndo mi hija va a un concierto a ver a su grupo favorito.
\nAll\u00ed estaban, los bloguers que llevo a\u00f1os siguiendo, Siguiendo a Nenalinda<\/b>, Sabores y olores, Cocinando para ellos<\/b>, Asomate a mi cocina, \u00d3 caron da lareira <\/b>y por su puesto mi Don Juan Gastronom\u00eda en verso<\/b> y muchos m\u00e1s… estaba tan nerviosa que me tuve que ir a un ba\u00f1o cercano.
\nA la vuelta se presentaron,\u00a0 me iban dando besitos…yo emocionada.
\nA veces hasta hablas con ellos por las redes sociales , comentas tus recetas, pero verlos en directo era algo m\u00e1s .
\nToda una aventura…aqu\u00ed\u00a0 empieza\u00a0 el d\u00eda.
\nDespu\u00e9s de\u00a0 las presentaciones y pasar por la recepci\u00f3n de la Diputaci\u00f3n nos fuimos a desayunar a la Cafeter\u00eda Restaurantes Eduri<\/b> , que queda justo en frente, nos tomamos unos caf\u00e9s y de cortes\u00eda nos pusieron unas bandejas con unos bizcochos de manzana y canela, de chocolate y de tres leches est\u00e9 \u00faltimo estaba Riqu\u00edsimo!<\/p>\n
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Despu\u00e9s de un buen desayuno nos fuimos de ruta por Lugo a la Domus de Mitreo.
\nLugo para nosotros es nuestra segunda casa y siempre le digo a m\u00ed\u00a0 marido que es lo que hay ah\u00ed dentro…porque mi marido es de Lugo…y \u00e9l\u00a0 me dice no tengo ni idea…jajaja, ahora\u00a0 ya s\u00e9 lo que hay que pena no poder ense\u00f1ar lo por que no dejaban sacar fotos.
\nEntramos en dos turnos porque eramos muchos…y mientras los que est\u00e1bamos fuera a sacarnos fotos, yo tengo 222 fotos os har\u00e9 un resumen fotogr\u00e1fico.<\/p>\n

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Cu\u00e1ndo ya est\u00e1bamos todos fuera nos fuimos hasta la plaza do campo all\u00ed\u00a0 se encuentra la\u00a0 Queixeria<\/b> Plaza do Campo<\/b>, ten\u00edamos preparada una degustaci\u00f3n de quesos y mermeladas,\u00a0 por supuesto el quesero nos explic\u00f3 con detalle todos los ingredientes de los quesos presentes en la mesa.
\nEst\u00e1 visita me encant\u00f3, adem\u00e1s a tod@s nos encant\u00f3 la mermelada de pimiento de Padr\u00f3n, sabia a pimientos de Padr\u00f3n\u00a0 y adem\u00e1s hasta picaba un poquito…muchos de nosotr@s compramos quesos all\u00ed y quer\u00edamos la famosa mermelada de pimiento pero no les quedaba, la tengo que conseguir.<\/p>\n

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Salimos de la queser\u00eda y nos fuimos al Museo Provincial de Lugo , vimos una sala dedicada a una cocina gallega , con utensilios tradicionales , all\u00ed nos colamos en un jard\u00edn interior\u00a0 y nos sacamos unas preciosas fotos.<\/p>\n

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Despu\u00e9s nos fuimos a la Ferreter\u00eda Eventos &CO. Se estaba celebrando un evento gastron\u00f3mico, le pusieron el nombre de recomiendo.<\/p>\n

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Al entrar hab\u00eda un puesto de Granja Campomayor<\/b> , con una tortilla que me va costar olvidar…jajaja ellos nos obsequiaron con un lote de productos ven\u00edan en una bolsa y dentro hab\u00eda una caja de 6 huevos ,huevos de codorniz, unas tijeras para abrir\u00a0 los huevos de codorniz y un mandil chul\u00edsimo.<\/p>\n

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Tambi\u00e9n estaba presente la Chinata<\/b> all\u00ed\u00a0 me compr\u00e9 caviar de aceite de oliva, aqu\u00ed en Coru\u00f1a es dif\u00edcil se conseguir! Pues seg\u00fan lo traen a la tienda desaparece en un pis pas…as\u00ed que aproveche y me lo traje de Lugo.
\nTambi\u00e9n estaba Jamones Gonz\u00e1lez<\/b>, Vinisi,<\/b> Queser\u00eda Prestes<\/b>,Matelas Shop y la Gran Despensa<\/b> Real Abad\u00eda<\/b>, esta \u00faltima me dej\u00f3 enamorada ten\u00eda en su puesto una Tarta de Santiago y una Rosca de Cacho , est\u00e1\u00a0 \u00faltima estaba Riqu\u00edsima,con ella hicieron una torrija caramelizada y la pusieron en un vasito acompa\u00f1ada de crema inglesa y helado de vainilla, toda una delicia… me qued\u00e9 con las ganas de comprar una de \u00e9stas Roscas…pero todo se andar\u00e1.<\/p>\n

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Ahh me olvidaba tambi\u00e9n estaba presente La Colmena de Sof\u00eda, con una miel estupenda , all\u00ed me compr\u00e9 miel ya que a me hac\u00eda falta y en mi casa no puede faltar…Que golosos somos ja ja ja.
\nLa Colmena de Sof\u00eda\u00a0 tambi\u00e9n nos obsequio con un tarro de miel as\u00ed que yo me traje dos…como nos vamos a poner.<\/p>\n

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En est\u00e1 visita a la Ferreter\u00eda Eventos nos lo pasamos muy bien los bloguers gallegos estamos en toda nuestra esencia degustando los productos gallegos y pas\u00e1ndolo bien ya que hab\u00eda un Dj y alguno se ech\u00f3 una Repichoca…
\nJa ja ja ,vamos que estuvieron\u00a0 bailando.<\/p>\n

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A las 14:30\u00a0 ten\u00edamos que estar en el Restaurante Paprica y all\u00ed nos dirigimos donde su chef \u00c1lvaro Villasante nos ten\u00eda preparado un men\u00fa que tardar\u00e9\u00a0 en olvidar…<\/p>\n

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Nikkei con sabor \u00e1 r\u00eda de onde se non?<\/b>
\nTempera de ortiguilla e xenxibre
\nNiguiri\u00a0 de ourizo e bonito en \u00abaguachile \u00abcremoso
\nCalifornia verde
\n<\/a><\/a>Maki de at\u00fan<\/p>\n<\/div>\n

Ramen con ovo de Vilane
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Xarda asada a lume con cogumelos escabechados<\/a><\/p>\n

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Taco de coste la a e mazo do pa\u00eds
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Torrija \u00abQuinti\u00e1n\u00bb en esponxa<\/p>\n

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Petit fours e caf\u00e9<\/div>\n
Todo acompa\u00f1ado, por unos maravilloso vinos.
\nVinos blancos :
\nGODELLO 2014
\nlardericobao.com\/godello 2014\/
\nOURO DO VAL 2014
\nlardericobao.com \/ouro -do-val\/
\nVinos tintos:
\nSELECCI\u00d3N DO VAL 2014 Menc\u00eda
\nlardericobao.com \/selecci\u00f3n-do-val-2014\/
\nLA DENOSTARRA 2013
\nCrianza de 15 meses
\nlardericobao.com \/la-denostada \/
\nSeg\u00fan \u00edbamos comiendo ibamos opinando de ls platos, todos con c\u00e1mara o m\u00f3vil en mano…Como dec\u00eda mi Don Juan,entre risas, \u00a1\u00a1 pero que frikis sois!!!ja ja ja.
\nC\u00f3mo dice m\u00ed Don Juan ,la cocina nos une, \u00bfpero como No , nos va a unir si siempre hay comida por medio??
\nEn la sobremesa nos ten\u00edan preparadas unas sorpresas ,una bolsa con productos de Pazo de Vilane, dentro hab\u00eda una docena de huevos y un tarro de mermelada de la misma casa a m\u00ed me toc\u00f3 de ar\u00e1ndanos est\u00e1 tan rica que se me est\u00e1 acabando.
\nUna botella de vino Menc\u00eda , Albaduxe de la Rivera Sacra.
\nDe despedida\u00a0 nos fuimos a sacar una foto todos juntos a la Torre de la Mosquera all\u00ed F\u00e1tima de Dulcerio del bueno nos regal\u00f3 una galleta echa por ella.<\/p>\n
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Gracias a todos ,he pasado un d\u00eda espectacular conociendo a bloguers gallegos .
\nGracias a las que organizar\u00f3n la xuntanza
\nVeronica Corral del blog Galletas habelas hailas .
\nEmilia de Cousasdemilia
\nEncantada de conoceros y compartir mesa y muy buenos momentos.
\nY para finalizar os dejo los bloguers que participamos:
\nGalletas habelas hailas
\nCousas de Milia
\nDulcerio del bueno
\nBares y m\u00e1s lugares
\nAs\u00f3mate a mi cocina
\nCocinando para ellos
\nDesayuna Coru\u00f1a
\nGastronom\u00eda en verso
\nEl mundo de mis slower
\nEl para\u00edso de los golosos
\nGalicia mola
\nHogar y hocio
\nEl octopus larpeiro
\nLaurel y Canela
\nLas recetas de Malena
\nLa buena pintaza
\nMar entre fogones
\nO car\u00f3n da lareira
\nPasear Galicia
\nRutas y Restaurantes
\nTurvegal
\nYO: Las recetas de Lualba
\nAhhh y no me olvido tambi\u00e9n nos acompa\u00f1aron dos Asturianas ,
\nEl toque de Bel\u00e9n
\nLa cocina de Samira.
\nFin…
\nNos vemos el a\u00f1o que viene en el Barco de Valdeorras.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Buenos d\u00edas! El d\u00eda 22 de octubre me fui a Lugo,a la xuntanza anual de bloguers\u00a0 gallegos . Sal\u00ed de casa en direcci\u00f3n a la estaci\u00f3n de autobuses all\u00ed me esperaba m\u00ed Don Juan y su esposa Mar\u00eda nos \u00edbamos para Lugo. En cu\u00e1nto llegamos […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":505,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[62],"tags":[11,20],"class_list":["post-54","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventos","tag-eventos","tag-vi-xuntanza"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/54","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=54"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/54\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2461,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/54\/revisions\/2461"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/505"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=54"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=54"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=54"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}