{"id":73,"date":"2016-07-13T08:33:00","date_gmt":"2016-07-13T08:33:00","guid":{"rendered":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/?p=73"},"modified":"2020-04-21T09:09:44","modified_gmt":"2020-04-21T09:09:44","slug":"ensalada-de-espinacas-con-queso-azul-y","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/?p=73","title":{"rendered":"ENSALADA DE ESPINACAS CON QUESO AZUL Y PERA CARAMELIZADA"},"content":{"rendered":"<div dir=\"ltr\">\u00a1Buenos d\u00edas!<br \/>\nEn m\u00ed\u00a0 dieta entran las verduras, \u00faltimamente como muchas cada vez me gustan m\u00e1s.<br \/>\nEn mi casa somos de comer ensaladas, les echamos de todo, ahora que empieza a llegar el calor para cenar nos encantan o para acompa\u00f1ar un filete.<br \/>\nMe imagino que la mayor\u00eda de la gente acompa\u00f1a los filetes con patatas porque a los ni\u00f1os les gusta mucho m\u00e1s&#8230;pero en mi casa es lo contrario, por eso busc\u00f3 ,combinaciones de sabores para que no sea la t\u00edpica ensalada de lechuga tomate y cebolla. Vamos all\u00e1 haber si os gusta porque est\u00e1 Riqu\u00edsima!!!<\/div>\n<div dir=\"ltr\"><b><u><br \/>\n<\/u><\/b><\/p>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"><\/div>\n<p><b><u>Ingredientes : <\/u><\/b><\/p>\n<ul>\n<li>1\u00a0 bolsa de espinacas o ensalada variada<\/li>\n<li>1 cucharada sopera de az\u00facar<\/li>\n<li>2 cucharadas de vino\u00a0 blanco<\/li>\n<li>8 lonchas de bac\u00f3n<\/li>\n<li>Nueces peladas<\/li>\n<li>4 cucharadas soperas de aceite de oliva<\/li>\n<li>2 cucharadas soperas de vinagre de manzana<\/li>\n<li>1 cucharada sopera de mantequilla<\/li>\n<li>2 peras<\/li>\n<li>1 trocito de queso azul<\/li>\n<li>Picatostes<\/li>\n<li>Cebolla crujiente<\/li>\n<li>Sal y pimienta al gusto<br \/>\n<b><br \/>\n<\/b><b>Preparaci\u00f3n <\/b>:<\/li>\n<\/ul>\n<p>Cortamos en finas tiras el beicon.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\">\u00a0Las salteamos en una sart\u00e9n sin aceite hasta que est\u00e9 dorado y lo reservamos sobre papel absorbente.<br \/>\nCortamos las peras a lo largo \u00f3 en dados.<br \/>\nEn una sart\u00e9n ponemos a fuego lento la mantequilla y el az\u00facar cuando empiece a derretirse echamos las peras las salteamos hasta que cojan un poco de color y a\u00f1adimos el vino blanco.<br \/>\nDejamos que se evapore el alcohol y retiramos las peras de la sart\u00e9n.<b>Montamos la ensalada<\/b>:En una fuente ponemos las espinacas, el beicon, la cebolla crujiente ,el queso azul desmenuzamos, los picatostes,\u00a0 las nueces peladas y por \u00faltimo las peras.<br \/>\nHacemos un ali\u00f1o con el aceite el vinagre y la sal y ali\u00f1amos la ensalada al gusto.<br \/>\ny listo.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a1Buenos d\u00edas! En m\u00ed\u00a0 dieta entran las verduras, \u00faltimamente como muchas cada vez me gustan m\u00e1s. En mi casa somos de comer ensaladas, les echamos de todo, ahora que empieza a llegar el calor para cenar nos encantan o para acompa\u00f1ar un filete. Me imagino [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":580,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[49],"tags":[14,6],"class_list":["post-73","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-verduras-legumbres","tag-ensaladas","tag-verduras"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/73","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=73"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/73\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2474,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/73\/revisions\/2474"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/580"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=73"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=73"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=73"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}