{"id":76,"date":"2016-07-06T06:22:00","date_gmt":"2016-07-06T06:22:00","guid":{"rendered":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/?p=76"},"modified":"2020-04-21T09:10:56","modified_gmt":"2020-04-21T09:10:56","slug":"endivias-la-plancha-con-tartar-de","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/?p=76","title":{"rendered":"ENDIVIAS A LA PLANCHA CON TARTAR DE  MANZANA"},"content":{"rendered":"<div dir=\"ltr\">\u00a1\u00a1\u00a1Ahora s\u00ed!!!! parece que tenemos una semana buena de sol, la gente empieza a ponerse ropa de primavera, menos yo que siempre llevo chaqueta.<br \/>\nEn abril estuve\u00a0 de cumplea\u00f1os, como siempre ped\u00ed un libro\u00a0 de cocina , esta vez toc\u00f3 de verduras, 600 p\u00e1ginas con recetas de verduras , para mi un libro espectacular . Desde hace un tiempo\u00a0 , casi todos mis primeros llevan verduras, est\u00e1\u00a0 receta no es del dicho libro , pero os va a gustar , hacerla porque esta Riqu\u00edsima!<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"><\/div>\n<div dir=\"ltr\"><b><u><br \/>\nINGREDIENTES:\u00a0<\/u><\/b><\/div>\n<ul>\n<li dir=\"ltr\">8 endivias<\/li>\n<li dir=\"ltr\">zumo de 1\/2 lim\u00f3n<\/li>\n<li dir=\"ltr\">40 gr de almendras<\/li>\n<li dir=\"ltr\">2 manzanas<\/li>\n<li dir=\"ltr\">Aceite de oliva<\/li>\n<li dir=\"ltr\">Perejil\u00a0 picado<\/li>\n<li dir=\"ltr\">Pimienta<\/li>\n<li dir=\"ltr\">Sal<\/li>\n<\/ul>\n<div dir=\"ltr\"><b><u><br \/>\nINGREDIENTES PARA LA VINAGRETA<\/u>:<\/b><\/div>\n<ul>\n<li dir=\"ltr\">1 cucharada de mostaza<\/li>\n<li dir=\"ltr\">1\/2 cucharada de miel<\/li>\n<li dir=\"ltr\">1 cucharada de vinagre<\/li>\n<li dir=\"ltr\">4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra .<\/li>\n<\/ul>\n<div dir=\"ltr\"><b><u><br \/>\nPREPARACI\u00d3N DE LA VINAGRETA:<\/u><\/b><\/div>\n<div dir=\"ltr\">En un bol ponemos la mostaza, miel y vinagre , batimos y cuando tengamos una mezcla homog\u00e9nea, vamos incorporando el aceite sin dejar de batir.<\/div>\n<div dir=\"ltr\"><b><u><br \/>\nPREPARACI\u00d3N DEL TARTAR DE MANZANA:<\/u><\/b><\/div>\n<div dir=\"ltr\">Pelamos y cortamos las manzanas en dados peque\u00f1os,ali\u00f1amos con el zumo de lim\u00f3n para que no se oxiden e incorporamos un hilo de aceite, reservamos.<\/div>\n<div dir=\"ltr\"><b><u><br \/>\nPREPARACI\u00d3N DE LAS ENDIVIAS :<\/u><\/b><\/div>\n<div dir=\"ltr\">Cortamos las endivias por la mitad, las asamos en una plancha o sarten,con un poco de aceite de oliva hasta que est\u00e9n doradas y salpimentamos.<br \/>\nServimos las endivias y por encima ponemos el tartar de manzanas, regamos con la vinagreta y con las almendras y el perejil picado,\u00a0 y listo .<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a1\u00a1\u00a1Ahora s\u00ed!!!! parece que tenemos una semana buena de sol, la gente empieza a ponerse ropa de primavera, menos yo que siempre llevo chaqueta. En abril estuve\u00a0 de cumplea\u00f1os, como siempre ped\u00ed un libro\u00a0 de cocina , esta vez toc\u00f3 de verduras, 600 p\u00e1ginas con [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":586,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[49],"tags":[6],"class_list":["post-76","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-verduras-legumbres","tag-verduras"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/76","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=76"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/76\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1872,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/76\/revisions\/1872"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/586"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=76"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=76"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=76"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}