{"id":80,"date":"2016-06-13T10:06:00","date_gmt":"2016-06-13T10:06:00","guid":{"rendered":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/?p=80"},"modified":"2020-04-21T09:13:06","modified_gmt":"2020-04-21T09:13:06","slug":"ensalada-de-garbanzos-con-atun-y-gambas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/?p=80","title":{"rendered":"ENSALADA DE GARBANZOS CON AT\u00daN Y GAMBAS CON VINAGRETA DE HUEVO"},"content":{"rendered":"<div dir=\"ltr\">Llevo\u00a0 semanas haciendo est\u00e1 receta, la verdad en mi casa\u00a0 somos muy fans de los garbanzos, nos gustan de todas las maneras. Pero en ensalada son geniales, ya que se puede poner como primer\u00a0 plato\u00a0 , o plato \u00fanico. \u00a1\u00a1Yo !!! cuando trabajo de ma\u00f1ana y tengo que quedarme en el trabajo a comer me llevo\u00a0 un tupper, con est\u00e1 ensalada y como de maravilla . Porque est\u00e1 Riqu\u00edsima!!<\/div>\n<div dir=\"ltr\"><b><u><br \/>\nIngredientes :\u00a0<\/u><\/b><\/div>\n<ul>\n<li dir=\"ltr\">1 bote grande de garbanzos cocidos<\/li>\n<li dir=\"ltr\">1 zanahoria<\/li>\n<li dir=\"ltr\">200 gr de at\u00fan de lata<\/li>\n<li dir=\"ltr\">2 tomates<\/li>\n<li dir=\"ltr\">1 cebolleta<\/li>\n<li dir=\"ltr\">Can\u00f3nigos\u00a0 (al gusto) para decorar o acompa\u00f1ar<\/li>\n<li dir=\"ltr\">1 bolsa peque\u00f1a\u00a0 de gambas congeladas<\/li>\n<li dir=\"ltr\">1 ajo<\/li>\n<li dir=\"ltr\">Albahaca seca<\/li>\n<li dir=\"ltr\">1 huevo cocido<\/li>\n<li dir=\"ltr\">Vinagre de m\u00f3dena<\/li>\n<\/ul>\n<div dir=\"ltr\"><b><u>Preparaci\u00f3n :\u00a0<\/u><\/b><\/div>\n<div dir=\"ltr\">Ponemos los garbanzos en un colador y los lavamos bien bajo el\u00a0 grifo, reservar.<br \/>\nPonemos una sart\u00e9n grande al fuego, con 2 cucharadas de\u00a0 aceite de oliva, el ajo muy picado, la cebolleta picada, el tomate rallado, la zanahoria rallada y las hojas de albahaca picada, salteamos todo junto, en cuanto vaya cogiendo color se retira del fuego, se mezcla con los garbanzos y se reserva.<br \/>\nSe cuecen las gambas, se escurren y se dejan enfriar.<br \/>\nMientras enfr\u00edan se hace una vinagreta de huevo,se\u00a0 mezcla una cucharada de vinagre de M\u00f3dena, por tres de aceite de oliva . Se mezcla bien y a\u00f1adimos la yema de huevo cocida .<br \/>\nLa clara cocida la aprobechamos y la a\u00f1adimos a la sart\u00e9n con la mezcla de garbanzo.<br \/>\nSe monta el plato, poniendo los berros, la mezcla reservada de garbanzos, el at\u00fan, las gambas y se riega con la vinagreta de huevo y listo.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Llevo\u00a0 semanas haciendo est\u00e1 receta, la verdad en mi casa\u00a0 somos muy fans de los garbanzos, nos gustan de todas las maneras. Pero en ensalada son geniales, ya que se puede poner como primer\u00a0 plato\u00a0 , o plato \u00fanico. \u00a1\u00a1Yo !!! cuando trabajo de ma\u00f1ana [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":594,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[49],"tags":[14,6],"class_list":["post-80","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-verduras-legumbres","tag-ensaladas","tag-verduras"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/80","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=80"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/80\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1880,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/80\/revisions\/1880"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/594"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=80"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=80"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=80"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}