{"id":83,"date":"2016-05-30T10:29:00","date_gmt":"2016-05-30T10:29:00","guid":{"rendered":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/?p=83"},"modified":"2020-05-28T20:58:37","modified_gmt":"2020-05-28T20:58:37","slug":"paella-valenciana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/?p=83","title":{"rendered":"PAELLA VALENCIANA"},"content":{"rendered":"<div dir=\"ltr\">Como me gusta el arroz, fuera de que est\u00e9 a dieta o no&#8230;en mi casa es un b\u00e1sico.<br \/>\nLa mayor\u00eda de\u00a0 mis amigas acompa\u00f1an la comida con patatas fritas, yo\u00a0 con arroz<br \/>\nTodo sabe m\u00e1s\u00a0 rico con un poco de arroz, ponle arroz a la vida y seras feliz&#8230;ja ja ja.<br \/>\nDicen , que en Espa\u00f1a est\u00e1\u00a0 de moda la comida , como\u00a0 no va a estar de moda si cuando celebramos algo siempre hay\u00a0 comida por medio&#8230;de echo cada regi\u00f3n tiene su especialidad, hoy paella valenciana , nadie como ellos para una buena paella .<br \/>\nSeguramente todos pensaremos yo la hago mejor.<br \/>\nNo me he ido a Valencia para hacerla , s\u00f3lo he dado unos pasos y me he ido a mi cocina, no se si en Valencia son buenas pero en mi\u00a0 cocina salen Riqu\u00edsimas!!!<u><b><br \/>\n<\/b><\/u><\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"><\/div>\n<p><u><b>Ingredientes :<\/b><\/u><\/p>\n<ul>\n<li dir=\"ltr\">500 gr de arroz<\/li>\n<li dir=\"ltr\">200 gr de conejo<\/li>\n<li dir=\"ltr\">350\u00a0 gr de jud\u00eda plana<\/li>\n<li dir=\"ltr\">300 gr de pollo<\/li>\n<li dir=\"ltr\">3 tomates<\/li>\n<li dir=\"ltr\">1 litro de caldo de pollo o agua<\/li>\n<li dir=\"ltr\">1\/2 vaso de aceite de oliva<\/li>\n<li dir=\"ltr\">Sal<\/li>\n<li dir=\"ltr\">Unas hebras de azafr\u00e1n<\/li>\n<\/ul>\n<div dir=\"ltr\"><b><u><br \/>\nPreparaci\u00f3n :\u00a0<\/u><\/b><\/div>\n<div dir=\"ltr\">En una paellera ponemos el aceite, doramos el pollo y el conejo, una vez dorado a\u00f1adimos las jud\u00edas cortadas ,sofre\u00edmos unos minutos y echamos el tomate rallado dejamos que se evapore el agua y mezclamos todo bien, echamos el caldo y el azafr\u00e1n, dejamos que se cueza unos 30 minutos aproximadamente, probamos de sal y echamos el colorante alimentario, rellenamos con m\u00e1s caldo dejamos que hierva y echamos el arroz , lo dejamos a fuego fuerte 10 min, y despu\u00e9s a fuego medio-bajo.<br \/>\nUna vez apagamos el fuego y lo dejamos reposar tapado con un pa\u00f1o unos 5 minutos.<br \/>\nY listo a comer.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Como me gusta el arroz, fuera de que est\u00e9 a dieta o no&#8230;en mi casa es un b\u00e1sico. La mayor\u00eda de\u00a0 mis amigas acompa\u00f1an la comida con patatas fritas, yo\u00a0 con arroz Todo sabe m\u00e1s\u00a0 rico con un poco de arroz, ponle arroz a la [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":600,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[59],"tags":[23],"class_list":["post-83","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pastas-y-arroces","tag-arroz"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/83","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=83"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/83\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2481,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/83\/revisions\/2481"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/600"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=83"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=83"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=83"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}