{"id":87,"date":"2016-05-12T11:07:00","date_gmt":"2016-05-12T11:07:00","guid":{"rendered":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/?p=87"},"modified":"2020-04-21T09:15:45","modified_gmt":"2020-04-21T09:15:45","slug":"tomates-rellenos-de-champinones-y-queso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/?p=87","title":{"rendered":"TOMATES RELLENOS DE CHAMPI\u00d1ONES Y QUESO"},"content":{"rendered":"<div dir=\"ltr\">Hac\u00eda tiempo que\u00a0 quer\u00eda compartir est\u00e1 receta con vosotros, p\u00faes pienso que es muy completa .\u00bfVerduras\u00a0 escondidas?&#8230;p\u00faes si. Se pueden rellenar con lo que quer\u00e1is carne, at\u00fan, sobras de pollo etc&#8230;por eso me gusta tanto esta receta.<br \/>\nYo los he rellenado con champi\u00f1ones y queso, estos sabores casan perfectamente.<br \/>\nEl \u00faltimo s\u00e1bado de abril celebre mi cumplea\u00f1os y\u00a0 los puse de plato \u00fanico despu\u00e9s de un mont\u00f3n de entremeses&#8230;mis invitados dijeron \u00a1\u00a1esto est\u00e1 Riqu\u00edsimo!!<br \/>\nDe postre puse un brownie de chocolate y nueces con helado de vainilla.<br \/>\nP\u00faes pens\u00e9 que\u00a0 me iba a dar tiempo a hacer una tarta&#8230;pero al final hice un brownie, la verdad es que me quedo fant\u00e1stico. Vamos con los tomates.<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"><\/div>\n<div dir=\"ltr\"><b><br \/>\nIngredientes :\u00a0<\/b><\/div>\n<ul>\n<li dir=\"ltr\">4 tomates \u00a0grandes y maduros<\/li>\n<li dir=\"ltr\">1 sobre de queso rallado<\/li>\n<li dir=\"ltr\">1 rebanada de pan<\/li>\n<li dir=\"ltr\">1 yema de huevo<\/li>\n<li dir=\"ltr\">100 gr\u00a0 de champi\u00f1ones picados<\/li>\n<li dir=\"ltr\">1 cebolla<\/li>\n<li dir=\"ltr\">3 o 4 filetes de ancho<\/li>\n<li dir=\"ltr\">1 ramita de perejil picado<\/li>\n<li dir=\"ltr\">Aceite<\/li>\n<li dir=\"ltr\">Sal<\/li>\n<\/ul>\n<div dir=\"ltr\"><b><u><br \/>\nPreparaci\u00f3n :\u00a0<\/u><\/b><\/div>\n<div dir=\"ltr\">Cortar el tercio superior de los tomates, vaciarlos y pochar a parte su pulpa.<br \/>\nCortamos y picamos\u00a0 la cebolla ,en una sart\u00e9n la\u00a0 rehogamos con una cucharada de aceite de oliva.<br \/>\nPicamos los champi\u00f1ones, y los echamos a la sart\u00e9n con\u00a0 la cebolla.<br \/>\nTroceamos los filetes de anchoa y tambi\u00e9n los a\u00f1adimos, le damos unas vueltas a la mezcla y a\u00f1adimos la\u00a0 pulpa de los tomates,\u00a0 dejamos que se haga unos 10 min a fuego lento.<br \/>\nPre calentamos el horno a 200 grados.<br \/>\nRetiramos del fuego y a\u00f1adimos la miga de pan desmenuzado, el queso rallado, el perejil picado y la yema de huevo, rectificamos de sal . Reservar<br \/>\nPincelamos\u00a0 la bandeja del horno con aceite de oliva\u00a0 y los tomates por fuera y por dentro.<br \/>\nEchamos or\u00e9gano\u00a0 por dentro de los tomates\u00a0 los rellenamos con la mezcla reservada y espolvoreamos perejil por encima.<br \/>\nLos metemos en el horno unos 15 a 30 min seg\u00fan tu horno, (en el m\u00edo estuvieron 25 mint ). Y listo<br \/>\nCalientes est\u00e1n ricos, pero templados est\u00e1n Riqu\u00edsimos!!!<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hac\u00eda tiempo que\u00a0 quer\u00eda compartir est\u00e1 receta con vosotros, p\u00faes pienso que es muy completa .\u00bfVerduras\u00a0 escondidas?&#8230;p\u00faes si. Se pueden rellenar con lo que quer\u00e1is carne, at\u00fan, sobras de pollo etc&#8230;por eso me gusta tanto esta receta. 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