{"id":89,"date":"2016-05-02T10:10:00","date_gmt":"2016-05-02T10:10:00","guid":{"rendered":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/?p=89"},"modified":"2020-04-21T09:16:13","modified_gmt":"2020-04-21T09:16:13","slug":"paquetitos-rellenos-de-calabacin-jamon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lasrecetasdelualba.es\/?p=89","title":{"rendered":"PAQUETITOS RELLENOS DE CALABAC\u00cdN JAM\u00d3N Y QUESO"},"content":{"rendered":"<div dir=\"ltr\">Cada d\u00eda que pasa, cocino m\u00e1s con verduras humildes.<br \/>\nMucha gente piensa \u00a1\u00a1verdura aggg!!! no por favor&#8230;pero yo he descubierto como comer verdura que se vea que no est\u00e9\u00a0 escondida , y que aporte al plato un sabor incre\u00edble. Que cuando vuestros comensales coman digan \u00a1\u00a1\u00a1ohhh esto est\u00e1 Riqu\u00edsimo!!!!.<br \/>\nEn mi casa todo se acompa\u00f1a de verdura en vez de patatas o arroz.<br \/>\nYo he encontrado recetas estupendas para hacer con verdura.<br \/>\nEsta receta se la dedico a mi amiga Susi , (para m\u00ed la madre de Claudia) es una chica estupenda ,\u00a0 que sabe como cocinar verduras. Bueno os explico esta chica y yo nos conocimos en el colegio, p\u00faes es la mama de una amiga de mi hija por circunstancias cambi\u00f3 a su hija de colegio,y ahora nos vemos poco&#8230; pero no nos olvidamos ni de ella ni de Claudia.<br \/>\n\u00a1\u00a1Os echamos de menos!!!!<br \/>\nCuando ella iba al cole y yo sub\u00eda alguna receta, siempre me dec\u00eda, estuve mirando tus recetas estan genial , eso me animaba a seguir publicando mi recetario.<br \/>\nEs m\u00e1s hace tiempo&#8230;me paso una receta de humus y pronto la subir\u00e9.<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"><\/div>\n<div dir=\"ltr\"><b><u><br \/>\nIngredientes :\u00a0<\/u><\/b><\/div>\n<ul>\n<li dir=\"ltr\">1 masa de hojaldre<\/li>\n<li dir=\"ltr\">150 gr de queso emental<\/li>\n<li dir=\"ltr\">1 diente de ajo<\/li>\n<li dir=\"ltr\">1 yema\u00a0 de huevo para pintar el hojaldre<\/li>\n<li dir=\"ltr\">Aceite de oliva<\/li>\n<li dir=\"ltr\">2 calabacines<\/li>\n<li dir=\"ltr\">100 gr de jam\u00f3n\u00a0 cocido en una loncha<\/li>\n<li dir=\"ltr\">2 cucharadas de queso parmesano<\/li>\n<li dir=\"ltr\">Sal<\/li>\n<\/ul>\n<div dir=\"ltr\"><b><u><br \/>\nPreparaci\u00f3n :\u00a0<\/u><\/b><\/div>\n<div dir=\"ltr\">Cortar los calabacines en taquitos peque\u00f1os y saltear en una sart\u00e9n con 3 cucharadas de oliva y el diente de ajo entero (luego se retira) salpimentar y a\u00f1adir el jam\u00f3n cocido cortado en tacos peque\u00f1itos, remover unos minutos y apagar el fuego, dejamos templar y a\u00f1adimos el queso parmesano rallado mezclamos todo, reservar.<br \/>\nCortamos el queso emental en cuadrados.<br \/>\nPrecalentamos el horno a 180 grados.<br \/>\nCortamos la masa de hojaldre en cuadrados y ponemos el relleno de calabacines en el\u00a0 medio y encima ponemos unos taquitos de queso emmental,\u00a0 cerrar levantando las 4 esquinas, formando un paquete.<br \/>\nPonemos los paquetes en una bandeja de horno y pintamos los paquetes con la yema de huevo,\u00a0 horneamos unos 20 mint o hasta que el hojaldre est\u00e9\u00a0 dorado.<br \/>\nY listo ya pod\u00e9is probarlos antes de que lo hagan los dem\u00e1s porque\u00a0 est\u00e1n Riqu\u00edsimos!!!! y vuelan.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cada d\u00eda que pasa, cocino m\u00e1s con verduras humildes. 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