Lasrecetasdelualba

Ya estoy de vuelta, muy dulce…siempre sobre esta época me regalan cabello de ángel, yo encantada nunca digo que no.
Se me ocurrieron un montón de recetas para usar el cabello de ángel, está es la primera que hice.
Simple, rápida y Riquísima.

Estiramos el hojaldre  sobre una hoja de papel sulfurizado lo cortamos en cuadrados de 10×10 cm, y les hacemos a cada uno 4 cortes sin llegar al medio de 5 cm desde cada vértice.
Pre calentamos el horno a 180 grados .
En el medio de cada cuadrado poner una cucharada de cabello de ángel , llevar un vértice  de cada lado hacia el centro de los cuadrados, para darles forma de molinillo de viento presionar ligeramente en el centro con un dedo para unir las puntas.
Trasladar el papel sulfurizado a la placa del horno, pintamos los molinillos con huevo batido y horneamos  20 minutos,  hasta que estén dorados.
Y listo los dejamos enfriar y mientras preparamos el café,  para sorprender a tu amigos en la hora del café porque están Riquísimos!!!