PUDÍN DE PANETTONE

Buenas tardes Hoy es el último viernes del mes y, además, el último día que el Zara de Juan Flórez abre sus puertas. Para rematar la ecuación, hay temporal… Las Navidades ya quedaron atrás y, casi por arte de magia, enero se nos escapa de […]

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TIRAMISÚ DE PANETTONE

¡Buenos tardes! Hoy es Nochebuena y la ciudad ya está en pie, entre las últimas compras de regalos y los preparativos para esta noche tan especial. Esta será la última receta de 2025, porque sinceramente… no me da más la vida. Hoy me toca trabajar […]

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SOPA DE CEBOLLA

¡ Buenos días! Ya estamos casi terminando el año y quería hacer una receta que tenía pendiente. A simple vista parecía fácil: cuatro ingredientes y todo a la olla, como las recetas modernas… pero madre mía, ¡qué desesperación! Después de casi tres horas pochando la […]

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LANGOSTINOS AL HORNO

¡ Buenos dias! Me encantan las Navidades y todo lo que traen: las comidas llenas de risas, las cenas improvisadas, los amigos que vuelven, la familia que se reúne… Para mí, cada Navidad es un pequeño reto, y esta aún más especial. Llevo diez años […]

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PULPO A LA PLANCHA CON BONIATO

¡ Buenos días! Como os conté en mi última entrada, últimamente tengo menos tiempo para cocinar y además, suelo llegar cansada del trabajo. Por eso, ahora busco recetas que sean fáciles de preparar y que, al mismo tiempo, me aporten la proteína necesaria para seguir […]

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COOKIES RELLENAS DE CHOCOLATE

¡ Buenos días ! Hace semanas que no me paso por aquí. Algunos piensan que he abandonado el blog, otros creen que estoy desaparecida… pero no es así. Siempre hay quien juzga sin saber. La verdad es que, por distintas circunstancias, no había podido publicar […]

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