WRAPS DE ATÚN

¡Buenos dias! En Semana Santa tuve unos días de descanso y aproveché para meterme en la cocina a preparar recetas y videorecetas. Y después de tanto capricho, esta semana toca una opción más saludable: pocos ingredientes, sencilla y muy resultona. Yo la preparé como entrante […]

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PIMIENTOS ASADOS

¡Buenas tardes! Estamos en una época un poco especial en la que parece que comer bien se ha convertido casi en un lujo. Comer fuera es caro y cocinar en casa también tiene su coste, aunque con la diferencia de que en casa siempre podemos […]

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SOPA DE CEBOLLA

¡ Buenos días! Ya estamos casi terminando el año y quería hacer una receta que tenía pendiente. A simple vista parecía fácil: cuatro ingredientes y todo a la olla, como las recetas modernas… pero madre mía, ¡qué desesperación! Después de casi tres horas pochando la […]

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PIMIENTOS DE PADRON

¡ Buenas tardes ! Nunca pensé que iba a publicar esta receta, pero mi hija se va a la universidad. Quienes me conocen desde que comenzó esta aventura del blog saben que, al principio, era un recetario que estaba creando para ella. Un recetario que […]

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PIZZA DE COLIFLOR

¡Buenos días ! Llevo quince días comiendo sin gluten, la verdad no es difícil ya que lo que hay que hacer es comer sano, vamos a la plancha, hervido, al horno y acompañado de verduras . Si os preguntáis porque se me dio por hacer […]

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ESPAGUETIS ROSARIO

¡ Buenas tardes ! Está es mi primera receta del año y la verdad últimamente no tengo muchas ganas de cocinar, por eso paso poco por aquí entonces cojo lo que hay por la nevera y hago la comida, o un acompañamiento como fue caso […]

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REVUELTO DE SETAS

¡Buenos días! Empezamos septiembre con buen tiempo. Aquí en Galicia parece que aún no acabo el verano, hemos tenido un verano espléndido pero hacía tanta calor, que se te quitan las ganas de cocinar…pero comer tienes que comer y la receta de hoy  es de […]

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CHAMPIÑONES REBOZADOS

¡ Buenas tardes! Hoy una receta super sencilla que os salvará de una cena o un entrante. Ingredientes: Champiñones pequeños. Harina . Huevos . Pan rallado. Sal al gusto. Preparación: Limpiamos los champiñones si son pequeños los dejamos así y son medianos los cortamos en […]

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