MADELEINES GALLEGAS

¡¡Buenos días!! Ya es Viernes y volvemos a tener temporal , madre mía no salimos de uno para meternos en otro , en vez de tener un otoño cálido nos hemos metido en el invierno pero de lleno, bueno así es Galicia… verde, y lluviosa. […]

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MUFINS DE MANZANA ASADA

¿Como aprovechar las manzanas asadas que te sobran? Aquí están mis experimentos, se pueden hacer magdalenas, bizcochos, tartas o esperar a que se las coman…pero yo tengo poca paciencia y cuando veo que las manzanas asadas siguen en la bandeja…porque claro no soy capaz de […]

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Muffins de zanahoria y avena

Después, de pasar los carnavales, papeando…y para rematar el día de los enamorados…empezamos la semana, un poco de gimnasio, y muy positivos. Aquí en La Coruña, llegó el invierno, así que toca encender la calefacción, pero ¡yo!, en el momento que enciendo el horno de […]

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Magadalenas de Cola Cao

¡¡Buenos días!! ¿Desayunamos? Que bien sienta levantarse por la mañana y que toda la casa huela a chocolate, como siempre en mi despensa se van acabando las cosas , me levanté temprano para hacer unas magdalenas de chocolate y no había chocolate y que hago […]

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Muffins de avena y nueces

Mi cocina huele a otoño, nueces,castañas, chocolate caliente…ummm todo muy apetecible. Esté  verano me han echo un regalo, para mi un regalazo. En agosto nos dijeron unos amigos ¿ podéis venir a tomar café a casa? tenemos unos libros de cocina que queremos que los […]

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Magdalenas Xabier Barriga

He hecho muchas magdalenas, de chocolate ,de vainilla … Pero como estás ningunas siempre quedan perfectas,con copete ,esponjosas, de las que no puedes parar de comer ,porque están Riquísimas !! Ingredientes: 125 gr de huevo 175 gr de azúcar 60 ml de leche 190 ml […]

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Coulant monstruoso

Ingredientes:  5 huevos 150 gr de azúcar glas tamizado 200 gr de mantequilla 110 gr de harina tamizada 220 gr de chocolate negro ( de fundir) 1 cucharada colmada de cacao puro sin azúcar ( yo Valor) 1/2 cucharadita de canela Preparación: Derretimos el chocolate […]

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