Lasrecetasdelualba

¡Buenos dias!

Volviendo a la normalidad y empezando el otoño, pase el otro día por zara home y me encontré un molde con forma de calabaza y me encanto lo cogí y por la parte de atrás venia una receta y nada manos a la obra, ya sabeis yo siempre adapto un poco las recetas para hacerlas mías o mas  bien con los ingredientes que me quedan ( se pueden hacer con harina normal)

Ingredientes:

• 120 gr de harina integral
• 85 gr de copos de avena
• 30 gr de nueces picadas.
• 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
• 40 gr de azúcar moreno.
• 160 ml de leche .
• 80 ml de aceite vegetal.
• 1 huevo
• 120 gr de pera troceada.
• 1 pizca de sal.
• 2 cucharaditas de levadura

Preparacion:

Precalentar el horno a 200 grados, engrasar el molde.

En un bol mezclar todos los ingredientes secos reservar.

Por otro lado en un bol pequeño batir, la leche,el aceite y el huevo y verterlo en la mezcla anterior, remover hasta que quede una mezcla homogénea; incorporar la pera y las nueces.

Rellenar las cavidades de  los moldes con la masa .

Hornear durante 20 minutos y dejar enfriar 5 minutos antes de servir.

Y listo a disfrutar.

FELIZ SEMANA A TODOS