¡Buenos días! Madre mía vaya semana, entre el festivo que desajusta la semana y el día de la madre está semana pasada fue un caos… Hace unas semanas fuimos a cenar a un restaurante coreano que hay en la ciudad, que a mi hija le […]
¡¡Buenos días !! 77 días en estado de alarma, o mejor dicho confinados… Aquí en Galicia hemos pasado a la fase 2 , y para algunos es como si no hubiera pasado nada…pero para mí aun estamos en peligro, cada uno lo ve a su […]
Ahora que está reposando la masa vamos a hacer la empanada. Ingredientes : 1 masa rápida de empanada. Para el relleno: 4 cebollas. 1 Pimiento rojo 1 Pimiento verde 4 cucharadas de tomate frito. 1 cucharada sopera de pimentón rojo dulce. 1 chorro de vino […]
Buenos días aquí estoy delante de mí ventana escribiendo. Desde mí ventana se ve un parque muy grande y me encanta mirar hacia él, ahora que empezamos a salir se ve un montón de gente paseando por el parque a partir de las 8 de […]
Después del día de los enamorados llega Carnavales, a todo ritmo. En nuestras mesas el cocido ya está muy presente, pues el frío hace que tomemos más platos de cuchara, platos contundentes. Como buena gallega en mi casa cuando se hace un cocido sobra para […]
Está empanada la suelo hacer siempre que tengo prisa, púes no lleva levadura, y se hace rapidísima, sólo hay que mezclar y amasar, la suelo llevar a comidas familiares ya que siempre triunfo con ella porque está Riquísima!! Ingredientes: (para la masa) 250 ml de […]
