Tarta de arroz con leche

Experimentando en la cocina…el otro día hice arroz con leche y me sobró un poco, pensé que voy a hacer con esto…ni más  ni menos como en los dibujos animados me salio la bombilla encima de la cabeza jajajaja  y hice un especie de tarta.
Justo se la di a probar a todos los que no les gusta el arroz con leche…¿y que dijeron? Primero no sabían de que era pensaban que era flan lo que si tenían claro es que llevaba canela…jajajaja
Cuándo les dije de que era se les abrieron los ojos como platos y dijeron a mi no me gusta el arroz con leche  pero esto esta Riquísimo!!! quien lo iba a pensar que con sobras de arroz  con leche se podría hacer una tarta tan fantástica
Ingredientes :
  • 1 taza de arroz con leche (que me sobró del día anterior)
  • 4 huevos
  • 200 ml de nata
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1/2 cucharada de esencia de vainilla
Preparación :

Pre calentamos el horno a 180 grados y enharinamos un molde.
Ponemos en un bol todos los ingredientes y los pasamos por la batidora,  echamos la mezcla en el molde y horneamos 45 mint más o menos según el horno.
Pinchamos con un palillo para asegurarse de que está echa, y si sale limpio ya estará echa.
La dejamos enfriar en el molde y después se mete en la nevera.  Cuanto más fría mejor y cuidado porque está Riquísima!!!

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