Brownies
Una receta que no debería faltar en ningún recetario, fácil rico y con chocolate ummm!! Me encanta
Ingredientes :
- 150 gr de chocolate
- 80 gr de azúcar
- 4 huevos
- 125 gr de mantequilla
- 50 gr de harina
- 50 gr de nueces cortadas en trozos pequeños
- 1 cucharada de cacao en polvo valor (sin azúcar )
- 1 pizca de sal
Preparación :
Fundir el chocolate y la mantequilla al baño María ,o en el microondas.
Separar las claras de las yemas.
Batir las yemas con el azúcar hasta obtener una crema blanquecina y espumosa,añadir el chocolate fundido, el cacao, la harina,y las nueces troceadas.
Montar las claras a punto de nieve con una pizca de sal,añadirlas con movimientos envolventes a la preparación anterior.
Verter la masa en un molde cuadrado preparado con un papel de hornear (así será más fácil desmoldar).
Hornear a 180 grados durante 35 min (cuando comprobéis que esta echó con una brocheta debe de salir chocolate como sí estuviera poco hecho ,así debe quedar)
Desmoldar y partir en cuadrados pequeños.
kachambita
enero 31, 2015 at 7:20 pmEnhorabuena Lucía! !!me encantan todas tus recetas. Son tan Dulces como Tu. Un besote. Fina
dy8eb
febrero 2, 2015 at 8:41 pmGracias