Reinas de Navidad
Ayer hice marquesitas, como siempre me salieron más de la cuenta…jajaja, entonces quede con una amiga y se llevó unas pocas para el postre, cuando llegó su marido a casa y las probó le dijo… ¿qué es esto? ella contestó marquesitas me las dio Lucía …y él
le respondió…¡¡Serán marquesas pero saben a reinas!! Así que ese es nombre que le he puesto.
Ya sean marquesas o reinas
¡Cuidado!
¡¡Porque están Riquísimas!!
Ingredientes:
- 6 huevos pequeños
- 250 gr de azúcar
- 250 gr de almendra molida
- 60 gr de harina
- Ralladura de naranja
- 1/2 cucharada de levadura
- Azúcar glas para decorar
- Moldes alargados de magdalenas.
Preparación :
En una batidora de varillas, batimos los huevos con el azúcar, hasta que los huevos doblen su volumen.
Mientras en otro bol mezclamos la harina, la almendra y la levadura.
Bajamos la potencia de la batidora y añadimos la ralladura de naranja y seguidamente vamos añadiendo la mezcla de harina, cuando estén todos los ingredientes unidos llenamos los moldes de magdalenas 3/4 partes y horneamos a 180 grados durante 16 a 18 mint.
Y listas, sacarlas del horno dejar enfriar y decorarlas con azúcar glas.
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