Lomo en salsa de manzana con champiñones
Ingredientes: 6 filetes de lomo de cerdo (al carnicero pedir el corte de dos colores,esta cerca de la cabeza) 2 cebollas Caldo de carne (yo use 1/2 pastilla de avecren 3/4 de litro de agua) Pimienta negra 2 manzanas golden 20 gr de mantequilla 600 […]