Siempre buscando sabores nuevos, esté es mi reto. No suelo comer mucho pan, pero con esta receta se nos hizo poco una barra grande . ¿Que fue lo que más me gustó de esta receta ? ¡¡¡La salsa!!! Es más con langostinos estaba buena pero […]
Nunca pensé que sería tan fácil hacer esférificaciones, me tienen enamorada. Desde que me enseñaron a hacerlas las hago muy a menudo, para darle un toque especial a los platos. Pero si sois de jugar con los niños en la cocina,os encantará porque ellos alucinan […]
Últimamente, no paro de cocinar buscando sabores ,mezclas, no os voy a mentir, a veces no hay ni quien se lo coma…Pero yo sigo mezclando especies y productos. Mi cocina parece un laboratorio…otras veces sale tan bien la cosa que cuando una va a sacar […]
