Lasrecetasdelualba

Salpimentamos los filetes y los pasamos ligeramente por harina,los marcamos en una pota con un poco de aceite.
Mientras cortamos las verduras .Quitamos los filetes  una vez marcados y añadimos las cebollas el pimiento las zanahorias , las patatas y los guisantes (en este orden) rehogamos todo junto y echamos el vino blanco, dejamos evaporar el alcohol y añadimos la carne dejamos cocer 40 mint a fuego lento y con la tapa puesta .Y a comer !!

Esta receta me parece súper reconfortante, además se hace en un momentito, ahhh y
está Riquísima!!!!