Lasrecetasdelualba

¡ Buenos días !

¡¡Sí !!  Lo he conseguido hoy público y es Viernes ☺️.

Está receta es a prueba error, pues tenía queso en la nevera que se me iba a pasar y empece a poner en un bol  quesos diferentes y el resto a ojo como hacian las abuelas.

Quedo bien, estataba rica, una tarta jugosa pero ya sabéis yo busco la tarta de queso perfecta, aun no la encontré…

¿ Porque (1.0)?

Las voy a numerar ya que todas son tartas de queso, y cuando encuentre la perfecta esa será La tarta perfecta de queso, me parece que me queda un largo camino entre quesos.

Ingredientes:

• 300 gr de queso de untar.
• 5 huevos.
• 150 gr de azúcar.
• 80 gr de queso de untar viejo tostado ( esté queso es de mercadona ).
• 5 quesitos.
• 100 gr de harina
• 450 gr de nata líquida.

Preparación:

Precalentar el horno a 200 grados calor arriba y abajo.

Preparamos un molde redondo, con papel de hornear, lo mojamos, lo escurrimos y lo colocamos dentro del molde estirado, reservar .

Ponemos todos los ingredientes en un bol, trituramos la mezcla con una batidora, volcamos la mezcla en el molde y horneamos a 180 grados durante 40 minutos.

Pasado el tiempo la sacamos del horno la dejamos enfriar encima de una rejilla por completo y la metemos en la nevera un mínimo de dos horas

Y listo, a disfrutar , os aconsejo que la saquéis de la nevera un ratito antes de consumirla está más rica .