Lasrecetasdelualba

¡ Buenos días!

Con el buen tiempo empiezan las prisas y tenemos menos tiempo para cocinar o mejor dicho nos apetecen comidas más frescas y no queremos cocinar 🤣🤣🤣.

Está no es una comida fresca pero si rápida donde puedes incluir las verduras que tú quieras y la puedes dejar lista de un día para otro .

Y a mí me encantan estas recetas como las llamo yo de tupper, vamos allá.

Ingredientes:

• 300 gr de espaguetis
• 1 cebolla.
• 1 pimiento rojo .
• 1 zanahoria.
• 1 repollo corazón pequeño.
• 3 ajos .
• 500 gr de pollo.
• Sal
• Salsa picante (tabasco)
• 4 cucharadas de salsa de soja.
• 2 cucharadas soperas de teriyaky.

Preparación:

Cocemos los espaguetis con agua hirviendo el tiempo que marque el paquete,

Picamos el ajo, y cortamos las verduras en tiras, reservar.

Cortamos el pollo en tiras, reservar.

Ponemos en una olla ancha al fuego, le añadimos aceite de oliva y el ajo picado, dorar, añadimos la cebolla, el pimiento y la zanahoria salteamos todo junto hasta que esté todo bien  pochado en esté punto añadimos el repollo, revolver, añadir el pollo en tiras, sal y pimienta negra al gusto saltear todo junto hasta que el pollo esté dorado.

Incorporar dos cucharadas de agua de la cocción de los espaguetis y seguidamente los espaguetis escurridos.

Antes de revolver añadir unas gotas de tabasco al gusto segun lo picante que os guste, la salsa de soja y la salsa teriyaky, revolver todo junto, apagar  el fuego tapar la olla y dejar reposar 10 minutos.

Y listo 👌.

FELIZ SEMANA A TODOS

😃