Lasrecetasdelualba

¡ Buenos días !

¡Ahora sí!

Empieza la cuenta atrás… están a la vuelta de la esquina las navidades, ya sabéis que lo mío son los postres y no podía faltar un turrón…

No suelo hacer los por que nos los comemos antes de empezar las fiestas y en estos últimos años compro las cosas de navidad no un mes antes, sino en las fechas para que cuando llegue ese día apetezca comer turrón y panettone,  además hay un montón de turrones en el mercado que están riquísimos.

Mi consejo es si haceís turrones todos los ingredientes de calidad y si el presupuesto no da, lo más importante es el chocolate.

Ingredientes:

• 200 gr de chocolate negro.
• 100 gr de chocolate con leche.
• 50 gr de mantequilla.
• 1 paquete de oreos
• 100 gr de nueces.

Preparación:

Empezamos por el molde, cogemos un brik de leche lo lavamos bien y lo cortamos a lo largo, lo untamos con aceite y reservamos, ese será nuestro molde.

En un cazo ponemos los chocolates y la mantequilla a fuego bajo hasta que se hayan derretido por completo, añadimos las nueces troceadas y revolvemos bien hasta que los ingredientes estén bien integrados.

Volcamos está mezcla en el molde que teníamos preparado lo alisamos con un cuchillo y colocamos encima apretando un poco las galletas en mí caso le puse 4 .

Lo metemos en la nevera hasta que endurezca el chocolate.

Lo quitamos del molde lo cortamos en porciones y a disfrutar.

Para conservarlo, lo guardaís en papel albal.

FELICES FIESTAS A TODOS