Lasrecetasdelualba

¡ Buenos días!

¿Ya tenéis todo preparado para estas fiestas ?

¡Pues yo no!

Esté año se me va a hacer laaarga la semana ya que Nochebuena cae a sábado y eso significa que trabajas toda la semana.

En mí mente tengo varias ideas para cenar en Nochebuena ,Navidad lo tengo pendiente ya sabéis que soy clásica y las almejas no van a faltar pero aun no está todo muy decidido.

Y yo siempre empiezo a preparar una cena por el postre…¿Qué es ligero? hago una cena más contundente, para que cuando llegues al postre digas que guaii esto es perfecto y si es contundente el postre pues unos aperitivos para que la gente se quede con hambre y al llegar al postre se acaben de llenar.

Y cada día que pasa me gusta más hacer postres individuales así cada uno se come el suyo y nunca sobra y es fantástico.

Y hoy toca un postre individual y  lo podéis hacer de un día para otro , para ahorrar tiempo.

Con las cantidades que pongo salen 4 unidades en un recipiente grande, e individual, si el recipiente es más pequeño saldran más, claro está, pero podéis doblar las cantidades por si soys más.

Ingredientes:

• 300 ml de nata .
• 200 gr d leche condensada.
• 60 gr de zumo de limón.
• 100 ml de nata para montar
• Para adornar yo les puse un copete de nata montada y una gominola de limón para señalizar y que se vea que es de limón , pero estó es opcional.

Preparación :

Preparamos los moldes encima de la mesa.

En un bol ponemos 300 ml nata, la leche condensada y el zumo de  limón y mezclamos con unas varillas manuales con ansia viva hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.

Repartimos la mezcla en los moldes individuales elegidos y metemos en la nevera un mínimo de 4 horas.

Pasado el tiempo montamos 100 ml de nata con una cucharada de azúcar la metemos en una manga pastelera y sacamos los moldes de la nevera y les hacemos unos copetes como en la foto y en medio ponemos una gominola de limón.

Y listo a disfrutar.

FELICES FIESTAS A TODOS