Lasrecetasdelualba

¡ Buenos días!

¿ Que tal la semana?

Parece que llegó el invierno y con el invierno Halloween y la Navidad.

El año pasado quería hacer reseñas de turrones pero no llegué a tiempo…pero esté año ya me adelante .

Empezamos probando unos turrones básicos y alguno nos lo comimos ese mismo dya que estaba riquísimo pero después de probar varios en una semana con este he decidido hacer una tarta .

La tableta tiene 225 gramos y yo le añadí 200 gramos ya que los 25 gramos que faltaban  me los comí en una cata de turrón.

Ingredientes:

• 900 gr de queso de untar.
• 6 huevos de talla L.
• 200 gr de azúcar.
• 30 gr de harina de arroz.
• 1 pizca de sal .
• 1 tableta de turrón de chocolate con leche huesitos.
• 1/2 vaso de leche

Cobertura:

• 1/2 tableta de chocolate con leche

Para adornar:

• 3 huesitos
• Sirope de chocolate al gusto.

Preparación:

Precalentar el horno a 200 grados.

Poner en un molde redondo de 26 cm una hoja de papel sulfurizado mojado.

Derretir la tableta de turrón con el 1/2 vaso de leche.

En un bol ponemos el queso, los huevos, la harina, el azúcar y la pizca de sal , triturar,  seguidamente añadir  el turrón derretido, mezclar con una espátula, volcar está mezcla encima del molde y hornear 10 minutos a 200 grados , pasado el tiempo bajamos la temperatura a 180 grados y horneamos 30 minutos.

Pasado  el tiempo retiramos del horno  y dejamos enfriar encima de una rejilla.

Una vez fría preparamos la cobertura derretir el chocolate con leche  en el microondas y añadirselo por encima.

Y para adornar troceamos los huesitos y los ponemos por encima.

La metemos en la  nevera un mínimo de 4 horas para que se asiente.

Y además cuando cortéis la tarta ponéis sirope de chocolate al gusto.

Y listo a Disfrutar.

FELIZ SEMANA A TODOS