Champiñones rellenos

Aquí tenemos un primer plato,anti crisis,porque lo puedes rellenar con lo que tu quieras, este plato es como las croquetas,que los puedes rellenar con todas las sobras porque están Riquísimos!! Ingredientes: 6 Champiñones grandes 1 loncha gruesa de bacon 1 cebolleta 1 loncha gruesa de […]

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Lionesas

Ingredientes: 1/2 vaso de leche 1/2 vaso de agua 60 gr de mantequilla 2 cucharadas de azúcar 1 pizca de sal 150 gr de harina de repostería 3 huevos Para el relleno : Una porción de crema pastelera. Preparación :  Calentamos en un cazo, el […]

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Croquetas de jamón

Este sí que es un clásico de nuestra cocina, que nos sobra… jamón, pollo, verduras, chorizo, carne asada, carne del cocido etc …¿que hacemos? ¡¡Croquetas!! En mí casa no se tira nada. Un día le dije a mí abuela, yo necesito ahorrar y le pregunté… […]

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Osobuco guisado

Ingredientes: 2 filetes grandes de Osobuco 1 cebolla 1 pimiento rojo 2 zanahorias 4 patatas 100 gr de guisantes 1/2 vaso de vino blanco Harina Sal Pimienta Una pastilla de avecren Preparación: Salpimentamos los filetes y los pasamos ligeramente por harina,los marcamos en una pota […]

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Espirales bicolor

Ingredientes: 500 gr de harina 250 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente 250 gr de azúcar glas 2 huevos medianos 1 cucharada de azúcar avainillado 1 cucharada de cacao en polvo valor sin azúcar Preparación: En un bol o una batidora,batir la mantequilla […]

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Cordon blue

Una comida rápida y fácil y como dicen en mi casa trae una sorpresa dentro. Ingredientes: Para 2 personas: 4 filetes de lomo de cerdo finos 4 lonchas de queso 2 lonchas de jamón cocido Sal Harina Huevo Pan rallado Champiñones Preparación: Limpiamos los lo […]

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Polvorones

Este año en mi casa los dulces van a ser todos caseros, pues me he puesto manos a la obra y la verdad no son nada difíciles de hacer, nada que ver con lo que se compra en los súper además de saber lo que […]

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