TARTA BLANCANIEVES

Como no iban a estar contentos  los 7 enanitos…se les mete una tía en casa les lava ,les limpia, y les cocina. ¿Qué más se puede pedir?…Púes aún hay más les hace una tarta espectacular. Yo está tarta llevo meses pensando en hacer la, ya […]

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TARTA MOUSSE DE NUTELLA

Que mejor, que volver de las vacaciones con una tarta de chocolate. No tengo palabras para expresar lo buena que está. Dicen…que no se debe hacer una tarta para una fiesta que nunca hayas echo antes… Esto fue lo que me pasó,  tenía muchas ganas […]

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ESFÉRIFICACIONES

Nunca pensé que sería tan fácil hacer esférificaciones, me tienen enamorada. Desde que me enseñaron a hacerlas las hago muy a menudo, para darle un toque especial a los platos. Pero si sois de jugar con los niños en la cocina,os encantará  porque ellos alucinan […]

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POLLO TANDOORI

Últimamente, no paro de cocinar buscando sabores ,mezclas, no os voy a mentir, a veces no hay ni quien se lo coma…Pero yo sigo mezclando especies y productos. Mi cocina parece un laboratorio…otras veces sale tan bien la cosa que cuando una va  a sacar […]

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PASTEL TURCO DE YOGUR

¡¡¡¡¡No!!!! No me fui a Turquía, pero por navidad me regalaron un libro, se llama Pasteles del mundo y ahí descubrí esta receta. En el libro habla de otros países sus tradiciones, sus pastelerías y sus postres más importantes. Estaba sentada en el sofá y […]

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