Tarta de galletas

Cuando era pequeña ,en mi casa está tarta era muy típica en los cumpleaños ,santos , y días especiales,ahora la llaman tarta de la abuela…pero todo el mundo sabe de que tarta se trata . Un día unos amigos nos invitan a cenar y de […]

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Delicias de mar

Esté me parece un entrante genial, tanto para una comida de verano como para Navidad ahora que estamos en estas fechas tan señaladas y tenemos cenas de empresas, salimos más, nos tomamos unas cañas con los amigos … A mi me apetece comer más ligero,fresco […]

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Ensalada de piña

Aquí tenemos una receta clásica y moderna. Ingredientes: Unas hojas de lechuga Una piña natural entera 1 cebolleta Palitos de cangrejo 1/2 kilo de langostinos 1 lata de maíz Salsa rosa:  ( a ojo, hay que ir probando yo eche un chorrito de cada cosa) […]

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Crema pastelera

El primer libro que me compré de cocina fue 1080 recetas de cocina de  Simone Ortega en el descubrí una receta de crema pastelera que nunca  me falla y además esta  Riquísima!! Ingredientes: 1/2 litro de leche entera. 3 cucharadas soperas de leche fría 3 […]

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Lentejas

Parece que por aquí  llego el frío…y nos apetece mas platos de cuchara, este es mi favorito, porque además de calentarte el cuerpo esta Riquísimo!! Ingredientes: 2 vasos de lentejas 1 cebolla entera y pelada 2 zanahorias 1 chorizo pequeño 2 patatas peladas y cortadas […]

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