RATATOUILLE

Todo un descubrimiento está receta, ratatouille ,¿os suena?¡  Sí ! de la película de dibujos…Os cuento  estoy  haciendo un curso de cocina , se llama platos de cine. La ratatouille es una receta francesa ,campesina, humilde que a mi me ha conquistado , porque está […]

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POLLO RELLENO

Está receta se suele hacer por navidad, ya se que está llegando la primavera…pero en mi casa comemos mucho pollo. Lo que descubrí con está receta es que tienes pollo para toda la semana… jajaja . Con lo que sobra se pueden hacer cenas frías, […]

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Guiso de choupa

Que recuerdos me trae está receta,cuando era mas joven era el plato estrella de mi abuela. En aquel tiempo yo no pensaba en preguntarle a mi abuela como se hacía la choupa…yo era una adolescente sólo pensaba en salir  de parranda… ja ja ja. Ahora […]

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ALBÓNDIGAS DE MERLUZA

Hace tiempo probé unas albóndigas  de pescado, no me gustaron nada, sabían super fuertes. Hará dos semanas me fuí  a casa de una amiga a comer , ¿y que tenía de menú?… albóndigas de pescado…puff pensé,  primero comieron los niños y se pusieron las botas […]

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CHESSECAKE DE NUTELLA

Ummm que bien suena!!!! En Galicia llegó el sol, después de tres meses lloviendo estamos todos como locos con el buen tiempo, bueno sol y frío pero lo más importante no llueve, esto de salir de casa sin paraguas es todo un lujo. Hasta en […]

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CANAPÉS

Nada como empezar una comida con unos canapés. En mi casa cuando alguien se apunta a cenar…nunca faltan. Como entremeses están geniales, por que así cuando  llegan al primer plato ya no tienen mucha hambre… En ocasiones en vez de poner un primer plato , […]

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